Reteta: mere ras in suc propriu - cel mai natural, simplu si delicios tip de preparat de mere pentru iarna.

Merele în suc propriu este cea mai ușoară și simplă rețetă de pregătire a merelor pentru iarnă. Nu mă crezi? Citiți rețeta și vedeți singur.

Ingrediente: zahăr, merele

Ingrediente de care avem nevoie:

– mere – 3 kg

– zahăr – 300 g

Gătiți mere în suc propriu.

Merele

Luați cea mai mare răzătoare pe care o aveți în bucătărie și dați pe ea merele spălate.

Merele tocate astfel trebuie acoperite imediat cu zahar, amestecate si puse in borcane de jumatate de litru.

Vom acoperi borcanele cu capace, care trebuie fierte in prealabil si puse la sterilizare.

Când merele se încălzesc în timpul procesului de sterilizare, zahărul va începe să se topească, iar masa în sine va scădea semnificativ în volum. Așadar, când se întâmplă acest lucru, adăugați mai multe mere tocate - până la umerasele borcanelor. Este nevoie de cel puțin douăzeci de minute pentru a steriliza borcanele după adăugarea celei de-a doua porții de mere. Apoi rulați-le și lăsați-le să se răcească chiar în apă.

Preparatele din mere preparate după această rețetă pot fi servite cu preparate precum clătite, budinci, clătite, caserole cu brânză de vaci etc. Dar în familia noastră, aceasta este cea mai delicioasă umplutură pentru plăcinte și alte produse de patiserie dulci. Simțiți-vă liber să utilizați mere pregătite pentru utilizare ulterioară în propriul suc și pur și simplu ca un tratament separat.

Reteta: mere ras in suc propriu - cel mai natural, simplu si delicios tip de preparat de mere pentru iarna.

Gătiți mere în suc propriu.

Categorii

Intrări recente