Suc sănătos de rubarbă de casă - cum să faci suc pentru iarnă.

Sucul de rubarbă gustos și sănătos făcut pentru iarnă, reține multe vitamine și substanțe nutritive, potolește bine setea și dă poftă de mâncare.

Ingrediente: apă, rubarbă, zahăr
Timpul pentru marcare: Arc

Doar pețiolele tinere care conțin mult suc sunt potrivite pentru a face suc de rubarbă. La colectarea tulpinilor de rubarbă pentru suc, acestea nu sunt tăiate, ci rupte cu grijă, iar frunzele care conțin mult acid oxalic sunt îndepărtate imediat. Pregătiți pețiolele ca în reteta de dulceata. Se spala, se curata de coaja, se taie bucati si se caleste in apa clocotita pentru aproximativ 2 minute. Apoi scoateți din apa clocotită și adăugați rapid apă rece pentru a răci rapid rubarba. Puneți bucățile de tulpină răcite într-o strecurătoare. Apoi, în orice mod convenabil pentru dvs., stoarceți sucul din ele. Puteți face acest lucru printr-o pânză de brânză sau o sită. Pentru a îndulci sucul și a-i conferi un gust și o culoare unice, puteți adăuga puțin zahăr și suc din orice tip de coacăze, căpșuni sau zmeură. Se toarnă sucul de rubarbă pregătit în jumătate de litru borcane pregătite sau sticle și sterilizați timp de 15 minute. Rulați borcanele, înșurubați sticlele cu capacele corespunzătoare și lăsați să se răcească. Apoi duceți-le într-un loc răcoros pentru depozitare.

suc de rubarbă

Acum familia ta va avea suc de casă delicios și sănătos toată iarna. rubarbăși puteți împărtăși prietenilor informații despre cum să faceți suc pentru iarnă.

Suc sănătos de rubarbă de casă - cum să faci suc pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente