O rețetă neobișnuită de marinată pentru prune Mirabelle - cum să murați pur și simplu prunele.
Mirabellele sunt mici, rotunde sau ușor ovale, dulci, adesea cu gust acru, prune. Această cremă galbenă, a cărei latură îndreptată spre soare este adesea o culoare roșie bogată, este un depozit de vitamine. Fructele mirabelle vor elimina toxinele din organism și vor întări sistemul nervos. Au un gust foarte plăcut. Soiul de prune Mirabelle pentru preparate de casă este considerat unul dintre cele mai bune.
Puteți pregăti acasă astfel de minunate prune murate foarte repede. Principala subtilitate a acestui preparat este rețeta neobișnuită de marinată.
Spălați smântâna tare și matură, înțepați cu o scobitoare de lemn sau altceva ascuțit.
Se aseaza intr-un borcan in straturi, alternandu-le cu un amestec de zahar si scortisoara. Pentru 1,6 kg de fructe de pădure: 15 g de scorțișoară mărunțită, 600 g de zahăr.
Umpleți până la vârf cu o soluție de oțet de vin.
Acoperiți cu trei straturi de pergament umed, legați, puneți într-un vas cu apă caldă. Se fierbe încet timp de 1 oră.
Agitați borcanul timp de aproximativ două săptămâni pentru a permite fructelor să se aseze.
O rețetă neobișnuită de marinată transformă prunele Mirabelle într-o garnitură delicioasă pentru carne. Se foloseste si la prepararea diverselor sosuri. Apariția unor astfel de prune murate în dieta ta de iarnă va avea cu siguranță un efect benefic asupra sănătății și aspectului tău. Recenziile despre rețeta de murătură a prunelor Mirabelle sunt binevenite în comentarii!
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Varza murata (16)
- Sfecla murata (6)
- platou marinat (23)
- Murături (33)
- Roșii murate (33)
- Ardei murati (23)
Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
