Seva naturală de mesteacăn congelată.

Seva naturală de mesteacăn pentru băut în afara sezonului de recoltare poate fi conservată nu numai prin conservarea ei în borcane. În această rețetă vă sugerez să faceți seva de mesteacăn congelată.

Ingrediente: Suc de mesteacăn
Timpul pentru marcare: Arc

Dacă aveți un congelator spațios acasă, atunci una dintre modalitățile care necesită cel mai puțin forță de muncă de a păstra seva de mesteacăn pentru băut este sezonul de recoltare, este înghețarea lui. În acest caz, se pierd mai puține vitamine decât în timpul conservării.

Sucul proaspăt strecurat este turnat în sticle de plastic în care se toarnă apă minerală. Trebuie să turnați atât de mult suc încât să nu ajungă la gâtul sticlei cu cel puțin 10 cm (dacă turnați mai mult, sticla se poate rupe) și puneți-o la congelator. Toate, Suc de mesteacăn congelat, gata.

Fotografie. Sevă de mesteacăn înghețată

Atenţie: Pentru băutură, este mai bine să înghețați sucul în astfel de volume încât, odată dezghețat, să îl puteți bea imediat. În caz contrar, după ce a stat ceva timp, sucul își va pierde caracteristici benefice.

Pe lângă băut, seva de mesteacăn congelată este folosită și în scopuri cosmetice; pentru aceasta, este congelată în pungi mici de polietilenă sau în forme speciale pentru congelarea gheții.

Fotografie. Cuburi de seva de mesteacăn congelate

Seva naturală de mesteacăn congelată.

Categorii

Intrări recente