Piersicile naturale din conserva taiate in jumatate fara zahar - o reteta delicioasa de casa pentru iarna.

Jumătăți de piersici conservate naturale fără zahăr

Chiar și o gospodină începătoare poate pregăti conserva de piersici fără zahăr folosind această rețetă pentru iarnă. La urma urmei, acesta este un fruct care este gustos singur și nu are nevoie de adăugiri. Un preparat atât de gustos și sănătos poate fi pregătit pentru iarnă chiar la dacha, fără a avea măcar zahăr la îndemână.

Ingrediente: piersici

Vă vom spune pas cu pas cum să păstrați piersicile în jumătate.

Piersici

Fructele trebuie sortate în funcție de anumite criterii:

- gradul de coacere (astfel încât la cusut să nu se dovedească că unele dintre piersici din borcan sunt întregi, iar unele sunt prea fierte și înmuiate);

— colorare (fructele de aproximativ aceeași culoare arată mai frumos într-un borcan).

Piersicile sortate în funcție de aceste criterii trebuie spălate, curățate de coadă, tăiați piersicul în jumătate de-a lungul șanțului și îndepărtați sâmbura din fruct.

Jumătățile de piersici rezultate trebuie puse în borcane sterile și umplute până la vârf cu apă clocotită.

Așezați borcanele într-o tigaie cu apă încălzită (55 -60 de grade), al cărei fund este căptușit cu un șervețel de bumbac (pentru ca borcanele să nu lovească fundul cratiței și să spargă în timpul fierberii). Trebuie să sterilizați preparatele noastre de casă la foc mediu: borcane de 0,5 litri - 9 minute, 1 litru - 10 minute.

După sterilizare, îl răsturnăm (o punem pe capace) și învelim rapid preparatele noastre de casă (în orice pătură veche) până se răcesc complet.

Iarna, ne deschidem conservele și o puteți mânca pur și simplu, puteți face diverse caserole și plăcinte, jeleuri și jeleuri. Chiar și diabeticii se pot bucura de aceste conserve de piersici (la urma urmei, zakatka nu conține zahăr).

Piersicile naturale din conserva taiate in jumatate fara zahar - o reteta delicioasa de casa pentru iarna.

Categorii

Intrări recente