Marshmallow natural cu mere acasă - cum să faci marshmallow fără zahăr - o rețetă simplă.
Marshmallow-ul natural cu mere a fost mult timp apreciat. Prima mențiune despre acest fel de mâncare delicios de sănătos și gustos datează din vremea lui Ivan cel Groaznic. Pastila cu mere de casă este simplă, gustoasă și foarte sănătoasă!
Baza acestei rețete este sosul de mere bogat în pectină și cu conținut scăzut de calorii. Orice mere va merge, dar soiurile acre sunt mai bune.
Cum se prepară marshmallow cu mere acasă.
Tăiați fructele în felii subțiri, puneți într-o cratiță cu puțină apă, acoperiți cu un capac și puneți la foc mic.
Luați o placă de tăiat și frecați-o bine cu ulei vegetal folosind o perie de patiserie sau tifon.
Răciți pulpa de măr finită (este singurul ingredient din acest tratament dietetic) și frecați printr-o sită.
Se netezește piureul pe suprafața plăcii cu un strat de cel mult un milimetru.
Cel mai bine este să uscați viitoarele bezele la soare. Il poti pune si la curent sau la cuptor daca are modul de uscare.
După trei până la patru zile, marshmallow-ul uscat ar trebui să se desprindă cu ușurință de pe tablă.
Agățați-l de frânghie încă câteva zile.
Păstrarea acestui deliciu este la fel de ușor ca și prepararea lui: stivuiți straturi de marshmallow cu mere unul peste altul, stropindu-le cu zahăr pudră. Apoi rulează-l, pune-l într-o pungă sau cutie obișnuită și pune-l la frigider.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
