Merișoare înmuiate pentru iarnă sau o rețetă simplă despre cum să faci preparate cu afine fără gătit.
Merișoarele murate nu sunt doar ușor de preparat, ci și incredibil de ușor. Boabele trebuie umplute doar cu apă curată. Această rețetă nu necesită gătit sau condimente. Eforturile tale sunt și ele minime, dar merișoarele rețin un maxim de vitamine și, în consecință, organismul va primi beneficii maxime de pe urma acestuia iarna.
Cum să faci merișoare murate acasă.
Pentru ca piesa de prelucrat să fie de bună calitate, trebuie mai întâi să pregătiți tot ce aveți nevoie.
Curățați merișoarele de orice impurități și clătiți sub jet de apă.
Mai intai spalati butoiul sau alt recipient pentru preparatul in care merisoarele vor fi fermentate cu sifon, apoi turnati peste apa clocotita. Faceți același lucru cu cercul capacului.
Asigurați-vă că treceți apa pentru preparare printr-un filtru alimentar sau folosiți apă de izvor.
Apoi, turnați merișoarele într-un recipient pentru înmuiere, adăugați apă și acoperiți fructele de pădure cu un cerc de lemn.
Luați butoiul într-un loc rece și după o lună puteți lua o probă.
Merișoarele înmuiate pot fi păstrate aproape un an întreg fără a-și pierde gustul și proprietățile nutritive.
Așa este cât de ușor este să pregătiți merișoare pentru utilizare ulterioară fără a folosi condimente.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
Decapare-fermentare (166)
- Varză murată (26)
- Castraveți ușor sărați (14)
- Verdeturi sărate (13)
- Castraveți sărați (15)
- Roșii sărate (19)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
