Marmeladă de limonadă

Vezi si: marmeladă de lămâie.

Pentru a face marmeladă de casă trebuie să luați:

• 0,5 litri de limonada;
• 50 g gelatină;
• 1 kg zahăr;
• 2 lingurite acid citric;
• esență de fructe și coloranți după dorință.

Înmuiați gelatina în 100 de grame de limonada.

Se toarnă restul de limonada în tigaie, se adaugă tot zahărul și acidul citric. Se încălzește limonada până când zahărul este complet dizolvat.

Pentru a accelera dizolvarea gelatinei, puteți pune vasul în cuptorul cu microunde și îl puteți încălzi. În zilele noastre, gelatina instant este vândută în principal și acest lucru accelerează semnificativ procesul.

Combinați limonada cu gelatina și amestecați bine.

În această etapă, puteți turna limonada în diferite boluri și adăugați propriul colorant și esență la fiecare. Acesta este cazul dacă doriți să obțineți marmeladă multicoloră cu diferite arome.

Se toarnă limonada în forme și se dă la frigider pentru 4 ore.

Încercați să vă întăriți cu degetul. Dacă marmelada iese ușor din formă, este gata.

Marmelada de limonada se dovedește foarte frumoasă ca atare, dar pentru depozitare este mai bine să o stropiți cu zahăr sau pudră. În acest fel, nu va intemperii și nu se va usca.

Puteți face marmeladă din orice alte băuturi carbogazoase în același mod.De exemplu, marmeladă făcută din șampanie și fructe.

Nu se pune problema de depozitare pe timp de iarnă aici. La urma urmei, limonada este un produs care este întotdeauna disponibil în magazine, indiferent de anotimp. Iar timpul petrecut la prepararea lui nu depășește o oră, dacă nu țineți cont de timpul în care se întărește.

Una dintre rețetele pentru a face marmeladă de casă din Coca-Cola, urmăriți videoclipul: