Ceapa murata rapida - o reteta usoara de murat ceapa in otet pentru o salata sau doar ca o gustare gustoasa.

Categorii: Murarea

Ceapa murată de casă este un preparat excelent pentru cei care iubesc ceapa, dar din cauza amărăciunii lor naturale, care poate irita stomacul, sunt nevoiți să se renunțe la o legumă atât de sănătoasă. Am o modalitate ușoară și minunată de casă de a elimina picătura excesivă de la ceapă și de a pregăti foarte repede o gustare murată apetisantă și sănătoasă.

Ingrediente: ceapă, zahăr, sare, oţet

Cum să murați ceapa în oțet.

Inele de ceapa

Deci, pentru început, vom tăia ceapa decojită în inele (cercuri) îngrijite.

Apoi, legumele tocate trebuie opărite cu apă clocotită pentru a elimina excesul de picătură.

După aceasta, turnați marinata peste rondelele de ceapă.

Este foarte convenabil în rețeta mea că puteți pregăti marinada după bunul plac, adică puneți toate ingredientele în ea în cantitatea de gust de marinată care vă place cel mai mult. În funcție de aceasta, ceapa va ieși: acru, dulce sau dulce și acru. Dar o condiție prealabilă pentru această rețetă este ca amestecul de marinată să includă oțet de masă (mere, struguri, oțet de vin), zahăr și, bineînțeles, sare. Iau ½ litru de apă, ½ litru de oțet 9%, 2 linguri de sare și 3 linguri de zahăr. Repet că puteți lua în siguranță toate componentele marinatei după propriul gust.

Ceapa noastră murată va fi gata foarte repede. Aperitivul savuros poate fi servit în câteva ore.

Puteți folosi ceapa murată în rondele, așa cum am scris deja, în diverse salate sau ca gustare independentă. Preparatul nostru de ceapă de casă se păstrează la rece (iarna) sau pur și simplu la frigider. Timpul de depozitare nu este mai mare de o săptămână și jumătate până la două săptămâni.

Ceapa murata rapida - o reteta usoara de murat ceapa in otet pentru o salata sau doar ca o gustare gustoasa.

Cum să murați ceapa în oțet.

Categorii

Intrări recente