Dovlecei marinați cu mere și morcovi pentru iarnă - o rețetă originală pentru preparare și marinată.

Categorii: Murarea

Dovleceii marinați cu mere și morcovi pregătiți pentru iarnă după această rețetă originală vor interesa cu siguranță mai întâi gazda prin aspectul său frumos și rețeta neobișnuită de marinată, iar apoi familiei și oaspeților îi vor plăcea cu gustul său surprinzător de plăcut.

Ingrediente: zucchini, frunze de lactinidia, frunze de lemongrass, Miere, morcov, sare, merele, suc de mere

Zucchini

Începem să conservem dovleceii luând cei mai tineri dovlecel fără semințe, mere dulci-acrișoare și morcovi viu colorați. Trebuie să le luați în părți egale sau în funcție de propriile preferințe.

Tăiați merele în felii îngrijite, dovleceii în cercuri sau semicercuri (le puteți tăia chiar în stele), morcovii în cercuri oblice.

Puneți legumele, fructele și rădăcinile în straturi sau în ordine aleatorie în borcane curate de trei litri.

Pentru acest preparat neobișnuit de casă, veți avea nevoie și de mirodenii neobișnuite: lactinidia și frunzele de lemongrass. Puteți pune câteva dintre ele în fiecare borcan.

Apoi, turnați întreg acest preparat neobișnuit și strălucitor cu aceeași marinată neobișnuită, fierbinte desigur.

Marinada trebuie preparată din suc de mere (2 pahare fațetate), apă arteziană (500 ml), miere ușoară lichidă (50 ml), sare (1,5 linguri).

Turnați marinata chiar deasupra borcanelor, sigilați-le rapid și acoperiți-le cu o pătură caldă pentru sterilizarea simultană și răcirea completă treptată a gustării delicioase marinate.

Dovlecelul, marinat după această rețetă originală pentru iarnă, merge cu bubuitură la masă! Sunt deosebit de bune cu șuncă de porc la cuptor sau gâscă grasă de Crăciun. Stăpânește preparatul, iar acest preparat original de dovlecel va deveni cel mai bun aperitiv la masa ta.

Dovlecei marinați cu mere și morcovi pentru iarnă - o rețetă originală pentru preparare și marinată.

Categorii

Intrări recente