Morcovi murați cu mere - cum să pregătiți un sortiment murat de mere și morcovi pentru iarnă.

Această rețetă simplă de casă vă permite să pregătiți un astfel de sortiment delicios murat din ingrediente obișnuite și familiare. Morcovii murati cu mere sunt gustosi si sanatosi. Poate fi folosit atat ca gustare originala cat si ca desert savuros.

Ingrediente: coriandru, morcov, ulei vegetal, merele, suc de mere

Aceste preparate murate sunt foarte ușor de făcut acasă.

Morcov

Atunci când alegeți morcovi pentru murat, concentrați-vă pe culoare: cu cât sunt mai bogati, cu atât mai bine. Trebuie să curățați și să tăiați în felii.

Merele

Merele sunt bogate în vitamine, indiferent de culoare. Dar pentru această rețetă selectăm soiuri acre. Curățați miezul și tăiați felii.

Alternând fructele, le punem în borcane.

În continuare, pregătim umplutura pe care o vom folosi pentru a umple borcanele.

Se pune ½ litru de apă pe foc, se adaugă ½ litru de suc de mere, plus o lingură de semințe de coriandru și o sută de grame de ulei vegetal. Aduceți marinada pentru morcovi la fierbere, turnați în borcane și răsuciți.

Borcanele trebuie răsturnate și acoperite cu o pătură până se răcesc complet.

Îl poți păstra într-o pivniță sau în orice loc ferit de soare. Condițiile de interior fără lumina directă a soarelui sunt de asemenea potrivite.

Un sortiment murat de morcovi și mere va diversifica perfect gama de legume murate din meniul tău și, în același timp, va reface echilibrul vitaminic al organismului tău iarna.

Morcovi murați cu mere - cum să pregătiți un sortiment murat de mere și morcovi pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente