Morcovi și ceapă murați pentru iarnă - o rețetă de morcovi de casă.

Categorii: Murarea

Această rețetă de morcovi face posibilă marinarea delicioasă a acestora cu ceapă. Legumele pot fi preparate astfel încât să existe o cantitate egală din ele în borcan. Și dacă doriți, atunci adăugați majoritatea legumelor pe care le preferați. Ceapa adaugă picant morcovului și adaugă dulceață morcovilor. Se dovedește a fi o combinație foarte armonioasă. Cred că acest aperitiv marinat va atrage multă lume.

Ingrediente: ceapă, morcov, zahăr, sare, chimen, Otet de mere

Cum să murați morcovii și ceapa pentru iarnă.

Felii de morcov

Morcovi bine copți, de culoare strălucitoare, decojiți de coaja exterioară și tăiați în cercuri.

Curata ceapa mica si lasa intreaga.

Puneți legumele în borcane în straturi uniforme sau aleatoriu.

Se toarnă marinada fierbinte în borcane.

Rețeta de marinadă pentru ceapă și morcovi este simplă: apă - 1 litru, zahăr - 50 de grame, sare - 30 de grame, oțet de mere - 3 linguri de desert, semințe de chimen - 1 linguriță. Aduceți totul la fiert și adăugați oțet înainte de a scoate de pe aragaz.

Sigilați borcanele imediat. Acoperiți-le și așteptați răcirea finală și abia apoi trimiteți-le într-un loc special pentru depozitare.

Morcovi si ceapa murati pentru iarna

Serviți morcovi și ceapă murați iarna ca aperitiv savuros. Sau o poți adăuga la tot felul de salate delicioase de iarnă, ale căror rețete originale se găsesc la orice gospodină.

Morcovi și ceapă murați pentru iarnă - o rețetă de morcovi de casă.

Cum să murați morcovii și ceapa pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente