Caței de usturoi ușor sărați - o rețetă pentru prepararea delicioasă a usturoiului pentru iarnă.
Ofer o reteta - catei de usturoi usor sarati - un preparat excelent pentru iubitorii de gustul picant al acestei plante. Nici măcar copiii mei nu le deranjează să mănânce un cuișoare sau doi. Am gasit o reteta de casa absolut necomplicata si delicioasa pentru prepararea usturoiului pentru iarna. Îl împart cu alte gospodine.
Cum să sare ușor usturoiul pentru iarnă.
Capetele de usturoi trebuie împărțite în căței și coaja îndepărtată de pe fiecare cățel.
Apoi vom pregăti saramura, pentru care vom avea nevoie de apă caldă - 1 litru și sare de masă - 80 g.
Apoi, trebuie să puneți condimente într-un recipient de sticlă pentru murat: mărar, frunze de hrean, coacăz negru și frunze de cireș.
După aceasta, puteți transfera usturoiul decojit în borcane și apoi îl umpleți cu saramură, astfel încât usturoiul să fie complet acoperit.
Borcanele cu preparatul nostru trebuie închise cu tifon împăturit în jumătate, legat cu sfoară și usturoiul lăsat la sare la temperatura camerei (de la 15 la 22 de grade).
Usturoiul nostru ușor sărat va fi gata în doar patru zile.
Depozitam acest produs de casa intr-un loc racoros. Usturoiul conservat apetisant poate fi adăugat la diverse salate sau servit ca o gustare condimentată independentă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
Decapare-fermentare (166)
- Varză murată (26)
- Castraveți ușor sărați (14)
- Verdeturi sărate (13)
- Castraveți sărați (15)
- Roșii sărate (19)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
