Dulceata delicioasa de zmeura cu mure pentru iarna

Prin urmare, atunci când murele, adesea singure, apar pe site, nu ar trebui să le eliminați, deoarece boabele sunt gustoase sub orice formă: atât pe cont propriu, cât și ca ingredient suplimentar. Pentru a face dulceata de zmeura, care va fi aromata, ai nevoie doar de o mana din aceasta minunata boabe. Toate secretele și nuanțele despre a face o astfel de dulceață din zmeura Cu mure Vă voi povesti în această rețetă cu fotografii făcute pas cu pas.

Pentru a face un gol, trebuie să aveți:

• zmeură - 1 kg;
• mure - 150 gr;
• zahăr granulat - 1 kg;
• apă - 1/2 cană.

Vă spun imediat că este mai convenabil să puneți dulceața în borcane mici de care aveți nevoie a pregati anticipat.

Cum se face dulceata de zmeura

Mai întâi vom pregăti siropul. Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc, se aduce la fierbere. Apoi adăugați zahăr, amestecând bine fiecare porție până când zahărul se dizolvă complet. De îndată ce siropul începe să fiarbă, adăugați zmeura spălată și aduceți la fierbere ușor.

Murele, spre deosebire de zmeură, nu pot fi îndepărtate de pe tulpină fără efort, așa că scoatem cu mâna centrele tulpinilor. Turnați o mână de fructe de pădure negre în zmeura care fierbe.

Aduceți siropul cu fructe de pădure la fiert, reduceți căldura și începeți să gătiți.Trebuie să evaporăm apa cât mai mult posibil.

De îndată ce pe suprafața viitoarei gemuri încep să apară bule mari, nu vă puteți îndepărta de tigaie. Trebuie să amestecați constant dulceața pentru a nu se lipi de fundul cratiței.

Aducem amestecul intr-o stare in care, la amestecare, sa nu cade o picatura dintr-o lingura ridicata, luam de pe foc si punem in borcane.

Lăsați borcanele deschise până când dulceața de zmeură s-a îngroșat complet.

Când preparatul s-a răcit, închideți borcanele și puneți-le deoparte pentru depozitare.

Această dulceață de zmeură de casă cu mure poate fi păstrată bine chiar și într-un apartament obișnuit. Dacă vă îmbolnăviți brusc în timpul iernii reci, atunci acest preparat gustos și aromat vă va fi foarte util. 🙂