Kvas din seva de mesteacăn. Rețete în butoi de stejar. Cum se face kvas din seva de mesteacăn.
Kvasul din seva de mesteacăn conform acestor rețete se prepară în butoaie de stejar. La prepararea cvasului, seva nu este supusă unui tratament termic și, prin urmare, păstrează complet toate proprietățile benefice ale sevei naturale de mesteacăn.
Cum se face kvas din seva de mesteacăn.
Pentru a pregăti kvass delicios conform acestor rețete, turnați-l într-un butoi de stejar Suc de mesteacăn.
Biscuiții de pâine de secară uscați la cuptor se pun într-o pungă din țesătură naturală densă și se coboară pe o frânghie într-un butoi cu suc.
Când începe fermentația, în butoi se adaugă o altă pungă, în care, la rândul lor, se pun tulpini de mărar, frunze de cireș, fructe de pădure coapte de cireș și coajă de stejar.
După două săptămâni puteți încerca deja kvasul terminat.
Fotografie. Cvas de mesteacăn
Puteți face kvas din seva de mesteacăn într-un alt mod.
Pentru aceasta, Suc de mesteacăn Se încălzește puțin și se adaugă drojdia. Pentru 1 litru de suc se iau 15-20 g de drojdie. Cand drojdia s-a dizolvat se amesteca totul cu restul de zeama si se pune la rece.
După 3-4 zile, conținutul recipientului este filtrat, turnat în sticle, închis ermetic și depozitat la loc rece.
Acum știi cum să o faci util kvas din seva de mesteacăn în două moduri, aveți două rețete. Pe care să o folosiți, care este mai ușor de făcut - rămâne la latitudinea dvs. să decideți. Să aveți un sezon bun Colectie și delicios kvas carbogazos din seva de mesteacăn.
Fotografie.Birch Grove
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
