Conserve de hrean cu sfeclă

În al doilea rând, hreanul din conserva este atât de aromat și picant încât pur și simplu îți taie respirația. Cred că iubitorii de mâncare picant mă vor înțelege. O rețetă simplă cu fotografii pas cu pas vă va ajuta să finalizați rapid pregătirea.

Pentru a face hrean de casă cu sfeclă, trebuie să luați produse în următorul raport: 200 de grame de hrean, 1 lingură de zahăr, 1 linguriță de sare, o sfeclă medie, 1 lingură de oțet.

Cum să gătești hrean cu sfeclă acasă

Începem să facem preparatul prin curățarea hreanului.

De asemenea, spălăm și curățăm sfecla crudă.

Luați rădăcină de hrean și treceți-o printr-o mașină de tocat carne. În timpul acestui proces, este mai bine să puneți o pungă de plastic pe mașina de tocat carne, astfel încât ochii să nu devină atât de fierbinți.

Apoi se rade sfecla proaspata pe razatoarea fina. Luăm un borcan potrivit, de preferință unul mic, și punem în el hrean. Doar umpleți borcanul până la jumătate, nu plin.

Facem acest lucru pentru a adăuga sfeclă și toate celelalte ingrediente la ea. Adăugați sare, zahăr, oțet, sfeclă și amestecați totul bine. Apoi înșurubați capacele borcanelor.

Acest hrean se păstrează cel mai bine în frigider, pe raftul de sus, direct sub congelator.Acum poți spune cu mândrie că tu însuți ai pregătit cel mai delicios conservat de hrean cu sfeclă. Și nici o răceală nu este înfricoșătoare într-o iarnă atât de lungă și aspră. În scopul prevenirii, trebuie doar să deschideți minunatul nostru preparat de hrean, care este atât de rapid și ușor de pregătit pentru iarnă.