Conserve de mere în sirop pentru iarnă - o rețetă interesantă de mere de casă pentru plăcinte.

Conservele de mere in sirop pe baza de suc de mere pot fi preparate atunci cand in gradina ta sunt multe mere. Rețeta vă permite să pregătiți atât suc de mere, cât și fructe în același timp, pentru umplerea plăcintelor și a altor produse de copt de casă. Sper că veți găsi utilă această rețetă simplă de casă pentru pregătirea mâncării pentru iarnă.

Ingrediente: zahăr, merele, suc de mere

Acum, cum să păstrezi merele în sirop de suc de mere pentru iarnă.

Merele

Pentru 2,5 kilograme de mere, luați doi litri de suc de mere și 500 de grame de zahăr.

Aș dori să remarc imediat că sucul poate fi ușor înlocuit cu apă fără a compromite rezultatul.

Pregătiți siropul din suc de mere și zahăr.

Scufundam merele fara samburi si taiem felii in ele.

Fierbeți 1-2 minute și, folosind o lingură cu fantă sau o lingură cu găuri, scoateți merele, transferându-le din sirop într-un borcan opărit de trei litri.

In acest fel umplem borcanele, si umplem golurile dintre fructe cu sirop fierbinte, care sa ajunga la marginea de sus a borcanului.

Acoperiți cu un capac fiert și rulați rapid.

Astfel de conserve de mere sunt supuse unui tratament termic minim și, prin urmare, își păstrează pe deplin nu numai aroma lor naturală, ci și proprietățile lor benefice. Iarna, astfel de preparate cu mere sunt foarte bune pentru plăcintă, ștrudel sau șarlotă și sunt delicioase singure sau cu mici adaosuri. De exemplu, cu smântână, lapte sau smântână.

Conserve de mere în sirop pentru iarnă - o rețetă interesantă de mere de casă pentru plăcinte.

Categorii

Intrări recente