Castraveți murați cu mere fără oțet - un preparat simplu pentru iarnă.

Castraveții murați sunt unul dintre cele mai populare și preferate produse alimentare, mai ales iarna. Vă prezentăm o rețetă simplă și ușoară pentru nu doar castraveți murați, ci și castraveți asorți cu mere. Pregătirea castraveților cu mere acasă durează minim, iar preparatul se dovedește suculent, crocant și foarte gustos.

Ingrediente: frunze de lemongrass, castraveți, zahăr, sare, merele

Dacă doriți să stăpâniți pregătirea acestui sortiment, atunci aprovizionați cu:

- castraveți;

- mere;

— frunze de lemongrass, 10 buc. pe borcan, volum 3 litri.

Pentru marinata:

- apa, 1 l.

- sare, 50 gr.

- zahăr, 50 gr.

Foto: Castraveți murați cu mere

Și acum, marinați castraveții cu mere:

Spălăm castraveții, decorăm merele și le tăiem felii, turnăm apă clocotită peste piesa de prelucrat, apoi punem totul în borcane.

Spalam si frunzele de lamaie si le adaugam la castraveti si mere.

Fierbeți marinada și turnați-o în borcane, acoperiți timp de 5 minute.

Apoi se scurge, se fierbe din nou si se toarna din nou 5 minute.

Repetăm procedura din nou și strângem capacele.

După răcire, scoateți piesa de prelucrat într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.

Conserve de castraveți cu mere

Castraveții marinați cu mere fără oțet, pregătiți după această rețetă, sunt fermi și crocanți, sunt grozavi pentru gustări și orice fel de mâncare din carne sau pește.

Castraveți murați cu mere fără oțet - un preparat simplu pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente