Compot de pere pentru iarna - o reteta delicioasa si simpla pentru prepararea compotului de pere.

Compot de pere iarna - ce poate fi mai gustos și mai aromat? La urma urmei, ce fruct minunat este pera... Este frumoasă, sănătoasă și foarte gustoasă! Acesta este probabil motivul pentru care compotul de pere ne face atât de fericiți iarna. Dar pentru a te bucura de această băutură gustoasă și sănătoasă, trebuie să ai grijă de disponibilitatea ei în avans.

Ingrediente: zahăr vanilat, pere, acid de lamaie, zahăr

Cum se prepară compot de pere pentru iarnă.

Pere

Prepararea compotului începe cu selecția materiilor prime. În primul rând, avem nevoie de pere. Ambele întregi și tăiate în jumătate vor merge.

De asemenea, trebuie să pregătim în avans siropul dulce. Se prepară siropul astfel: pentru 1 litru de apă se iau 100 g de zahăr, 4 g de acid citric și un praf de zahăr vanilat. Punem apa pe foc, adaugam totul mai sus, mai putin perele, si aducem la fiert.

Se aruncă perele în siropul care fierbe și se fierbe totul împreună timp de 10-15 minute.

După aceasta, luați perele într-o strecurătoare și lăsați siropul să fiarbă în continuare.

Puneti perele in borcane, fara a ajunge putin pana la margini.

Apoi, umple-le cu siropul nostru clocotit.

Acum trebuie să sterilizăm borcanele. Pentru a face acest lucru, puneți-le în apă clocotită timp de 15-20 de minute. Și la sfârșit le rulăm.

Compotul nostru este gata! Aflați cum să faceți un compot de pere delicios. Rețeta este într-adevăr foarte simplă.