Compot de afine: cum să gătești compot de afine pentru iarnă - rețetă.
Categorii: Compoturi
Delicios și bogat în nutrienți, compotul de afine se prepară rapid și nu necesită mult efort.
Foto: Blueberry
Reteta de compot de afine
Pentru prepararea compotului, afinele sunt sortate cu grijă, lăsând fructe întregi suculente, coapte. Boabele se spală bine cu apă rece. Borcanele sterile pregătite sunt umplute cu afine (puțin mai mult de jumătate din recipient). Pentru compactarea fructelor de pădure, se recomandă să agitați ușor fiecare borcan. Umpleți conținutul borcanului cu sirop de zahăr fierbinte până la vârf (pentru 1 litru - 3 linguri de zahăr). Sterilizați timp de 15 minute. Sigilați bine cu o mașină de cusut, întoarceți capacele în jos, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Compotul de afine poate fi păstrat la temperatura camerei.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
