Compot de prune de cireșe pentru iarnă fără sterilizare - cum să faci compot și să păstrezi un depozit de vitamine.

Compot de cirese prune pentru iarna fara sterilizare

Fiecare gospodină trebuie să cunoască o rețetă simplă despre cum să facă compot de prune de cireșe pentru iarnă fără sterilizare, pentru că toată lumea știe că pruna de cireșe este o prună cu un gust plăcut și multe proprietăți medicinale. Conține puține zaharuri, este bogat în vitaminele E, PP, B, provitamina A, conține acizi citric, ascorbic și malic, pectină, potasiu și multe alte beneficii. Prin urmare, pentru o gospodină adevărată este important să se aprovizioneze cu compot de prune cireșe pentru iarnă.

Ingrediente: prune cireșe, zahăr

Cum se prepară compot de prune de cireșe fără sterilizare.

Compot de cirese prune pentru iarna fara sterilizare

Prepararea compotului este rapidă și ușoară. Veți avea nevoie de prune cireșe, apă, zahăr și borcane.

Pentru a prepara siropul se folosește următoarea proporție: pe litru de apă – kilogram de zahăr.

Sortați, spălați și pregătiți pruna cireșă îndepărtând toate tulpinile.

Apoi se fierb fructele în apă fierbinte (aproximativ 80°C) timp de 3-4 minute și se răcesc în apă rece.

Puneți prunele de cireșe pregătite în borcane și umpleți cu sirop.

Se prepară siropul din apa în care a fost albită pruna cireșă.

Mai rămâne doar să o răsuciți, să o întoarceți și să o înfășurați într-o pătură caldă, lăsând-o să se răcească.

Odată cu debutul iernii, compotul de prune de cireșe infuzat va deveni de neînlocuit. Bogat în vitamine și gustos, compotul de cireșe prune crește pofta de mâncare, îmbunătățește sistemul digestiv și este util pentru gastrită.