Merisoare in piure cu zahar pentru iarna - o reteta de preparare a dulceata rece de afine cu zahar.
Dulceața rece făcută după această rețetă păstrează bine proprietățile benefice ale boabelor. Merișoarele făcute piure cu zahăr pentru iarnă sunt foarte simple și fără pretenții. Se pastreaza bine si. Singura captură este că se mănâncă foarte repede.
Acest dulceata rece, de consumat toata iarna, trebuie preparata din cateva kilograme de fructe de padure. Pentru o familie de trei persoane, trebuie să cumpărați cel puțin 3 kg de merișoare coapte de la piață și aceeași cantitate de zahăr granulat din magazin.
Sortam fructele de padure, le spalam si le punem in apa clocotita. Păstrați merișoarele în apă clocotită timp de 5-8 minute.
Pune merisoarele fierbinti pe o sita pentru a scurge apa. Apoi folosim apa pentru a gati jeleu sau compot.
Daca ai un blender acasa, poti amesteca merisoarele cu el. În loc de un gadget modern de bucătărie, o sită metalică tradițională de bucătărie se va descurca bine. Prin el, folosind o lingură mare sau un alt dispozitiv, trebuie să freci merisoarele.
Apoi, amestecați foarte bine piureul de merișoare cu zahărul până se dizolvă complet.
Etapa finală este distribuirea piesei de prelucrat în borcane.
Merișoarele pasate cu zahăr rezistă mai mult într-un loc rece și unde nu există lumină de cele mai multe ori. Oricine a făcut dulceață rece de afine, vă rugăm să lăsați o recenzie sau să scrieți propriile opțiuni pentru a o prepara.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
