Cum să gătești compot de măceșe pentru iarnă - o rețetă de casă delicioasă și sănătoasă.
Nu știi cum să gătești compot de măceșe pentru iarnă? Puțin efort de-a lungul a două zile și o băutură gustoasă și sănătoasă de casă va susține imunitatea întregii familii pe tot parcursul iernii când pur și simplu îți potolești setea. Rețeta este simplă, deși durează mult. Însă, ca rezultat, obții nu doar o simplă masă de casă, ci un desert, plus un mijloc de a menține sănătatea familiei tale.
Cum să gătești compot din măceșe proaspete.
Luăm măceșe mari proaspete și, bineînțeles, le spălăm.
Apoi, scoatem ceea ce este înăuntru: nu sunt necesare nici semințe, nici fire de păr.
Am îndepărtat ceea ce era inutil și am spălat rapid din nou măceșele.
Se fierbe siropul. Pe litru de apă - 400-500 de grame de zahăr. Puneți măceșele decojite în siropul care fierbe. Gatiti 5 minute si puneti deoparte. Orice altceva va fi mâine.
A doua zi, strecurați măcesele printr-o strecurătoare. Siropul se va scurge în tigaie. Se lasa sa se incinga la fiert.
Umplem borcanele cu măceșe, le umplem cu sirop, le pasteurizăm și le închidem.
Compotul de măceșe se păstrează bine în orice condiții. Folosit iarna ca băutură de casă, desert sau ca un stimulent gustos pentru sănătate. La urma urmei, un compot de măceșe de casă gustos și sănătos vă va păstra sănătatea iarna mai bine decât orice vitamină chimică.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
