Cum să gătești rapid dulceață groasă de mere în felii - o rețetă pas cu pas de gem de cinci minute cu fotografii.

Să trecem la esența rețetei noastre și să descriem procesul de gătit pas cu pas, completând descrierea cu fotografii modeste.

Cum se prepară gem de mere de cinci minute.

Începem, bineînțeles, prin a spăla merele pregătite, scoatem coaja și miezul și le tăiem în felii mici. Ce dimensiune tăiem felii - uită-te la fotografie.

Aici trebuie să menționez o nuanță a rețetei. Taiem feliile de mere decojite in borcane de litri. Cantitatea de mere preparate ceruta de reteta este de borcane de 5 litri. Pentru a pregăti dulceața de mere pentru borcane de 5 litri cu felii, luați 1 kg zahăr, 200 g apă și 100 g oțet 9%.

Pune merele intr-un recipient pentru a face dulceata, adauga zahar si apa si pune la foc mic.

Se amestecă des până când apare mai mult sirop și dulceața începe să fiarbă încet. După acest moment, gătiți timp de 30 de minute, adăugați oțet și gătiți timp de cel mult 10 minute.

Până în acest moment, ar trebui să avem deja borcane pregătite pentru ambalarea gemului. Îl umplem, îl închidem cu plastic sau orice alte capace pe care le aveți și îl punem deoparte pentru depozitare. Acest preparat nu necesită condiții speciale pentru economisire.

Timpul minim de gătire păstrează pe cât posibil toate proprietățile benefice ale merelor. Sincer să fiu, îmi este greu să spun care denumire este mai corectă pentru un astfel de preparat: dulceață de mere, dulceață sau marmeladă. Dar, indiferent cum îi numim, în orice caz, este un adaos excelent la fulgii de ovăz de dimineață, clătite, clătite și este perfect ca umplutură pentru plăcinte. Folosește această rețetă rapidă și bucură-te de dulceața de mere de casă, gustoasă și groasă toată iarna.