Cum să gătești compot de rodie - rețete pas cu pas, secrete de preparare a compotului de rodie pentru iarnă

Mulți copii nu le place rodia din cauza acidității și a acidității sale. Dar fructele de rodie contin multe vitamine de care au nevoie copiii, si nu numai copiii. Aceasta este o adevărată comoară în lumea naturală. Dar nu este nevoie să forțezi copiii să mănânce cereale acre. Faceți compot din rodie, iar copiii înșiși vă vor cere să le turnați încă o ceașcă.

Ingrediente: Grenade, lămâie, Miere, zahăr, merele
Timpul pentru marcare: Tot anul

Principala dificultate în prepararea compotului de rodie este curățarea acestuia. Dar puteți urmări sugestia video de mai jos despre cum să curățați rapid o rodie și vă veți uita chinul lung.

Urmărește videoclipul pentru a vedea cum să cureți rapid și fără pierdere o rodie:

Pentru 1 litru de apă veți avea nevoie de:

1 rodie;
1 cană de zahăr.

Turnați apă în tigaie și adăugați zahăr. După fierbere, amestecați apa până când zahărul se dizolvă.

Turnați semințele de rodie în tigaie și lăsați-le să fiarbă 2-3 minute.

Dacă doriți să pregătiți compot de rodie pentru iarnă, trebuie să turnați imediat compotul clocotit în sticle sau borcane sterilizate și să înșurubați imediat capacele.

Dacă vreți să-l beți acum, acoperiți compotul cu un capac și lăsați-l să se infuzeze timp de 20-30 de minute.

O rețetă străveche de compot de rodie și miere

Pentru 3 litri de apă ai nevoie de:

3 grenade;
2 mere (de preferință Semerenko);
1 lamaie (suc si coaja);
100 de grame de miere lichidă;
Cardamom.

Merele se curăță de coajă, se scot sâmburele și se toacă mărunt.

Se rade coaja de la lamaie si se stoarce sucul din ea.

Pune într-o cratiță merele, sucul de lămâie, coaja și cardamomul. Umpleți cu apă și puneți pe aragaz.

Când compotul dă în clocot, reduceți focul și lăsați să fiarbă ușor timp de 10 minute.

În acest timp, curățați fructele de rodie. Se aseaza boabele intr-un vas adanc, se toarna miere peste ele si se amesteca foarte energic cu o lingura de lemn.

Dacă au trecut deja 10 minute de gătit, scoateți tigaia de pe foc, acoperiți cu un capac și lăsați compotul la macerat încă 10 minute.

Pregătiți pahare sau pahare cu pereți groși. Pune 1 lingura de amestec de rodie-miere in fiecare cana si toarna mai mult compot fierbinte.

Compotul de rodii este grozav la temperatura camerei. Dar are rost să pregătim compot de rodie pentru iarnă dacă acest fruct prețios este întotdeauna disponibil pe piață?

Urmărește videoclipul despre cum să gătești compot de rodie și lămâie pentru iarnă: