Cum să gătești compot de banane cu lămâie/portocale: cele mai bune moduri de a pregăti compot de banane

Compotul de banane este rar gătit special pentru iarnă, deoarece nu este un fruct de sezon. Bananele pot fi cumpărate pe tot parcursul anului în aproape orice magazin. Dar totuși, există întotdeauna o șansă să te trezești cu o cantitate imensă de banane pe care trebuie să le gătești rapid cumva.

Ingrediente: banane, lămâie, zahăr
Timpul pentru marcare: Tot anul

Compotul de banane se prepară de obicei cu alte fructe, al căror gust și culoare sunt mai pronunțate. Vara ar putea fi căpșuni sau mure. Dacă doriți să lăsați un gust exotic, adăugați banane ananas, lămâie sau portocală.

Pentru o tigaie de trei litri de apă vom avea nevoie de:

2-3 banane;
o portocală sau lămâie;
2 căni de zahăr.

Pune o cratiță cu apă pe aragaz și toarnă zahăr în ea. În timp ce apa se încălzește, spălați și curățați bananele. Tăiați-le în bucăți mici.

Spălați și lămâia în apă fierbinte. În această rețetă, ar trebui să adăugați lămâia împreună cu coaja, așa că acordați puțină atenție lămâii. Tăiați lămâia în inele și îndepărtați semințele, altfel compotul va deveni amar.

Când apa din tigaie fierbe, turnați cu grijă bananele în ea. Lasă-le să fiarbă 5-10 minute, după care poți adăuga lămâi în compot.

Când compotul fierbe din nou, se toarnă într-o sticlă curată, sterilizată și se acoperă cu un capac. Întoarceți sticla și acoperiți-o cu o pătură până se răcește complet.

Compotul de banane poate fi păstrat până la 6 luni într-un loc răcoros și întunecat.Este mai bine să-l bei rece.

Unele gospodine nu curăță bananele. Ei spun că acest lucru face ca gustul bananei să fie mai interesant și mai bogat. Dar pieile în sine se întunecă atunci când sunt gătite și nu pare foarte apetisant. Poate ar trebui să încerci ambele rețete pentru a o alege pe cea mai bună pentru tine?