Cum să faci suc de pătlagină și să-l păstrezi pentru iarnă

Categorii: Sucuri

Etichete: Suc medicinal, Suc de pătlagină

Știm încă din copilărie că sucul de pătlagină dezinfectează și vindecă rănile de pe piele, iar dacă ai genunchiul rupt trebuie să aplici o frunză de pătlagină. Dar, de fapt, puterea de vindecare a patlagina este mult mai mare. De asemenea, are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și ajută la tratarea multor boli.

Ingrediente: pătlagină de vulpe
Timpul pentru marcare: Arc, Vară, Toamnă

Puteți cumpăra suc de pătlagină la o farmacie sau îl puteți pregăti singur acasă. La urma urmei, găsirea de pătlagină nu este o problemă; aceasta crește peste tot, chiar sub picioarele tale.

În scopuri medicinale, pătlagina este colectată împreună cu frunzele și inflorescența, sub formă de vârf.

Găsiți o fabrică departe de drumuri și în general de oraș. Folosind un cuțit ascuțit sau o foarfecă, tăiați planta și puneți-o într-o pungă de plastic pentru a nu se ofili frunzele înainte de a ajunge acasă.

Puneți frunzele de pătlagină într-o strecurătoare și turnați bine peste ele apă clocotită. Nu este nevoie să uscați în mod special frunzele după aceasta; este suficient ca acestea să se scurgă singure. Răsuciți frunzele de pătlagină printr-o mașină de tocat carne și stoarceți sucul printr-o bucată de pânză groasă.

Veți obține puțin suc, mai ales în verile toride, și este destul de gros.

Se toarnă apă în pulpă, se amestecă și se stoarce din nou sucul prin cârpă. Nu există proporții stricte și ghidați-vă de raportul dintre apă și suc fiind de aproximativ 1:1.

Se toarnă sucul diluat într-o cratiță și se fierbe și se toarnă în sticle de sticlă închisă la culoare. Sigilați bine cu un dop și depozitați-l pe raftul de jos al frigiderului, lângă suc de păpădie.

Urmărește videoclipul despre cum să faci suc de pătlagină acasă:

Cum să faci suc de pătlagină și să-l păstrezi pentru iarnă

Categorii

Intrări recente