Cum se face suc de ghimbir - suc de ghimbir pe tot parcursul anului

Asta nu înseamnă că iarna vei rămâne fără suc, trebuie doar să ai grijă despre prepararea ghimbirului pentru iarnă. Rădăcina de ghimbir nu este numai posibilă, ci și necesară pentru a îngheța pentru iarnă. La urma urmei, calitatea sucului depinde de calitatea materiilor prime. Cât suc veți obține dintr-o rădăcină uscată sau moale? Și rădăcina înghețată nu pierde umiditatea dacă ați făcut totul corect.

Cum se stoarce rădăcina de ghimbir congelată

Dacă doriți să faceți suc din rădăcină de ghimbir iarna, atunci trebuie să îl pregătiți special pentru suc. Alegeți rădăcini mari și suculente. Și nu uitați să le spălați bine și să le curățați.

Când aveți nevoie de suc, pur și simplu scoateți rădăcina din congelator și imediat, fără a dezgheța, o dați pe răzătoarea fină. Acum te poți odihni 10-15 minute până când rădăcina rasă se topește bine.

Stoarceți sucul prin pânză și băutura este aproape gata. De ce aproape? Deoarece sucul pur de ghimbir este prea concentrat și nu este recomandat să îl bei în forma sa pură.

Se diluează cu apă caldă într-un raport de 1:1, se adaugă o lingură de miere, o felie de lămâie, iar acum sucul este gata de utilizare.Puteți folosi și alte sucuri de legume și fructe care vă plac cel mai mult ca supliment.

Pulpa care rămâne după ce ați stors sucul poate fi folosită și pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Pune-l pe o foaie de hârtie de pergament și usucă. Ghimbir pudră Îl poți stropi pe fursecuri de turtă dulce sau îl poți adăuga la sosuri pentru preparate din carne.

Urmărește videoclipul despre cum să faci suc de ghimbir: