Cum se prepară piure de morcovi - piure de morcovi pentru sugari și adulți

Înainte de a pregăti piureul de morcovi, trebuie să-l spălați bine și să îndepărtați pielea. Apoi, puteți pregăti piure de morcovi într-unul dintre următoarele moduri:

Se fierbe în apă

Tăiați morcovii în bucăți medii și puneți în apă clocotită, astfel încât bucățile de legume să fie complet acoperite cu apă.

Adăugați sare după gust. Gatiti la foc mic pana se inmoaie. După aceasta, puneți pe o farfurie și răciți puțin. Se macină cu un blender, o furculiță sau se freacă printr-o sită. Puteti dilua piureul rezultat pana la consistenta dorita cu apa in care au fiert morcovii. Adăugați smântână sau unt.

Gatiti in cuptorul cu microunde

Puneți legumele rădăcinoase într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și acoperiți cu un capac. Porniți cuptorul la putere maximă pentru 5-6 minute. Scoateți vasele și tăiați morcovii într-o masă omogenă, astfel încât să nu existe boabe sau fibre.

Asezonați după gust.

Coaceți în cuptor

Înveliți morcovii în folie pentru a-i menține suculenți și pentru a se găti mai repede. Se coace 10-15 minute la 200 de grade. Măcinați în orice fel, asezonați după cum doriți.

Gătiți într-un aragaz lent

Puneți legumele, tăiate în bucăți medii, în vasul multicooker și adăugați apă. Activați modul „stingere” din meniu timp de 30 de minute. Transferați într-un alt castron adânc și bateți cu un blender. Dacă este necesar, adăugați puțin bulion de morcovi.

Cum se prepară piureul de morcovi pentru utilizare ulterioară

Ambalați piureul preparat folosind una dintre metodele de mai sus în borcane de sticlă curate și sterilizați timp de 20 de minute în apă clocotită. Produsul finit poate fi păstrat la temperatura camerei timp de cel mult un an.

După cum puteți vedea cu ușurință, puteți face piure de morcov gustos și sănătos fără nicio experiență culinară. Gătitul nu necesită mult efort și timp, iar beneficiile unui astfel de fel de mâncare pentru organism sunt evidente.