Cum să păstrați corect siropul

Datorită unor secrete de producție și adăugării de conservanți, siropurile achiziționate durează mult mai mult decât cele de casă.

Gătit sirop lucrat manual, ar trebui să rețineți că, dacă conține mai mult de 65% zahăr granulat, se va ridica și deveni tare, iar când conține mai puțin de 60%, se va acru mai repede. Dacă este pregătit corect, poate fi folosit pentru o perioadă de timp. 1-2 luni.

Siropuri cumpărate din magazin, la care se adaugă de obicei conservanți, poate fi păstrat până la șase luni, sau chiar mai mult. Totul depinde de tipul de siropuri. De exemplu, Sirop din esență de arțar – este lider între toți în ceea ce privește cererea; poate fi stocat pentru 3 ani. Sirop de zahăr obișnuit vor fi potrivite pentru consum la temperatura camerei în termen de 3 săptămâni, și în condițiile unui dispozitiv de refrigerare șase luni. Daca siropul este pasteurizat si turnat in sticle cat este fierbinte, nu se va strica 4 luni.

Este considerat cel mai bun recipient pentru depozitarea siropului borcan sau sticla ermetic. Nu puteți lăsa un produs achiziționat deschis în același recipient; substanța trebuie turnată în orice recipient convenabil care se închide ermetic (este posibil unul din plastic, dar nu este recomandabil). Îl poți lăsa în bucătărie sau îl poți pune la frigider. Singurul lucru principal este că este întuneric în locul în care este depozitat. Congelați siropurile Nu se recomandă.