Cum să depozitați corect o plăcintă, astfel încât să nu se strice din timp
Plăcintele se numără printre acele feluri de mâncare care nu sunt recomandate a fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Deoarece astfel de produse de copt, atunci când sunt lăsate în picioare, își pierd gustul.
Dar totuși, nu este întotdeauna posibil să mănânci o plăcintă întreagă într-o singură ședință, atunci trebuie să cunoști câteva nuanțe importante care vor ajuta la menținerea adecvării acesteia pentru o anumită perioadă.
Imediat după gătire, plăcinta se află de obicei pe blatul din bucătărie, dar după 12 ore trebuie pusă la frigider. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un recipient adânc și înfășurați-l strâns cu folie alimentară. În astfel de condiții va rămâne potrivit timp de 3 zile.
Se știe că aluatul poate fi păstrat mult timp, dar în aceste produse de panificație există întotdeauna o umplutură în plus, care contribuie la acrișarea rapidă a produsului. Prin urmare, este important de subliniat aici că plăcintele cu carne tocată sau pește ar trebui consumate de preferință în decurs de 1 zi. Termenul de valabilitate este, de asemenea, afectat de faptul dacă produsul este închis sau deschis. Plăcintele acoperite pot fi păstrate puțin mai mult (timp de 1 zi).
O placinta nemancata poate fi pusa si la congelator, invelita in hartie de copt, pentru maxim o luna si jumatate. Dar după dezghețare, își va pierde semnificativ gustul.
De aceea, nimic nu are un gust mai bun decât o plăcintă proaspăt coaptă cu băutura ta preferată, caldă sau rece.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
