Care este cea mai bună modalitate de a stoca cookie-uri - stocăm diferite tipuri de cookie-uri acasă

Perioada de valabilitate pentru fiecare varietate a acestui dulce are propriile sale caracteristici. Acest lucru trebuie luat în considerare la stocarea diferitelor cookie-uri. De asemenea, nu puteți stoca cookie-urile cumpărate într-un magazin și pe cele pe care le faceți singur în același mod.

Principalele puncte ale stocării corecte a cookie-urilor

Indiferent de tipul de cookie, acesta poate fi stocat în:

• recipiente din sticlă;
• recipient de tablă;
• tavă de plastic cu capac etanș;
• hârtie alimentară.

Perioada de valabilitate este afectată de conținutul de grăsime al unui anumit cookie. În medie, aceasta este o perioadă de la o jumătate de lună la 3 luni. Va sta bine la frigider un pic mai mult.

Recipient pentru depozitarea biscuiturilor

Cel mai bine este să depozitați fursecurile de orice fel în borcane de sticlă care au un capac ermetic. În caz contrar, într-un ambalaj deschis, toate produsele (cu excepția biscuiților) se vor usca.

Puteți cumpăra biscuiți care vin în cutia originală. Pe viitor, astfel de recipiente sunt ideale pentru depozitarea tuturor tipurilor de acest produs de cofetărie.În acest scop, puteți utiliza și recipiente din plastic cu capac etanș. Pentru cei care doresc să obțină plăcere estetică dintr-un recipient destinat depozitării fursecurilor, se vând borcane din ceramică pictate.

Cum să stocați diferite tipuri de cookie-uri

Toate tipurile de produse de patiserie dulci trebuie depozitate separat unele de altele și trebuie respectate recomandări speciale.

Prajituri de casa Cel mai bine este să-l depozitați într-un borcan de tablă cu un capac ermetic. Dacă există un număr mare de astfel de produse dulci, atunci fiecare minge trebuie împrejmuită cu foi de pergament. Fursecuri condimentate (cu scorțișoară, cuișoare etc.) nu se pot păstra împreună, altfel se vor amesteca toate aromele.

Dulceață glazurată trebuie pus în ambalaj de depozitare într-un singur strat și numai după ce glazura s-a uscat complet. Dacă sunteți sigur că decorul s-a înghețat bine deasupra, puteți așeza un alt rând de produse de copt, despărțind strat de strat cu o foaie cerată (doar 2 rânduri maxim). Turtă dulce de casă sau prăjituri din turtă dulce, lăsat pe masă, se va usca după un timp, dar nu vă supărați, puțin mai târziu, după ce a absorbit umiditatea aerului, va avea din nou o structură moale. După aceasta, cookie-urile pot fi depozitate în ambalaje.

Biscuiți

Aceste fursecuri pot fi comparate cu un burete datorita faptului ca absorb instant umezeala. Prin urmare, imediat după coacere, nu poate fi lăsat pe masă; după așteptarea până s-a răcit, este necesar să plasați un astfel de produs în ambalajul necesar și să-l trimiteți într-o cameră în care există umiditate scăzută și citiri ridicate ale termometrului.

Prajituri Galette

Cel mai obișnuit este să numim acest tip de biscuiți biscuit.Dar există o varietate uscată și uleioasă a acestui soi. Biscuiții uscati pot fi păstrați în ambalaje obișnuite timp de 12 luni și în ambalaje etanșe timp de 2 ani. Un biscuit gras, în ciuda faptului că este ambalat în hârtie specială, este potrivit pentru consum doar timp de șase luni.

Tinand cont de toate dorintele referitoare la conditiile de pastrare a unuia sau acela tip de fursecuri, va veti putea savura mult timp produsele de patiserie preferate.

Vedeți videoclipul „Cum să depozitați corect cookie-urile și produsele de patiserie”: