Care este cel mai bun mod de a păstra cupcakes după cumpărare?

Pentru a păstra cupcakes într-o stare adecvată pentru un timp înainte de servire, trebuie să rețineți câteva nuanțe importante.

Timp de depozitare pentru diferite tipuri de cupcakes

Desigur, cel mai bine este să consumați cupcakes imediat după gătire, dar acest lucru nu funcționează întotdeauna.

Cel mai bun loc pentru a depozita cupcakes este frigiderul. Cantitatea maximă de astfel de dulceață poate fi păstrată în ea timp de 5 zile. Dar dacă există un „capac” cu cremă pe cupcake, atunci această perioadă este deja redusă la 3 zile.

Dacă s-a folosit smântână naturală la prepararea delicatesei dulci și nu s-au folosit conservanți, atunci un astfel de cupcake ar trebui consumat într-o zi și jumătate.

Desertul va ramane moale odata cu decorul daca este trimis la frigider in ambalajul in care a fost achizitionat. Dacă sunteți încrezător că produsul este de înaltă calitate, atunci nu ar trebui să vă faceți griji că se va „strânge” sau că va dobândi o textură liberă.

Recipient pentru depozitarea cupcakes

Este corect să trimiteți cupcakes la unitatea frigorifică pentru depozitare direct în ambalajul în care au fost achiziționate.Dar dacă dintr-un motiv oarecare nu este potrivit, atunci puteți folosi orice ambalaj de carton (fără aromă de la terți) sau un recipient special care este sigilat ermetic, în care se obișnuiește să depozitați prăjiturile.

Cand cupcakes sunt decorate cu mastic sau crema de fructe (aceasta crema este considerata cea mai rezistenta si practica), acestea pot fi invelite cu mare grija in folie alimentara direct pe farfurie.

Cu mult înainte de a servi cupcakes cu cremă de unt (doar cu această cremă), acestea trebuie scoase din frigider și lăsate în bucătărie timp de 1 oră.

Cum se păstrează cupcakes în congelator

Această metodă de păstrare este puțin cunoscută și rar „folosită” de oricine, dar este cea care va ajuta la păstrarea prospețimii desertului pentru o lună întreagă. Cu toate acestea, această opțiune este potrivită doar pentru prăjiturile proaspăt coapte. Pentru a congela cupcakes, puneți-le într-un recipient ermetic și puneți-le la congelator. Astfel, este posibil să păstrați desertul cu orice tip de cremă.

Înainte de servire, cupcakes-urile congelate vor trebui ținute la temperatura camerei doar aproximativ 20 de minute. După decongelare, gustul lor va rămâne la fel de fraged și moale.