Cum să păstrezi ghinda de stejar până la primăvară

Cel mai adesea, ghindele sunt depozitate pentru plantarea viitoare primăvara. Dar există gurmanzi atât de „faini” care consumă o parte din speciile lor ca hrană, ca leguminoase sau în loc de cafea (sub formă măcinată). De asemenea, puteți depozita ghinde uscate pentru meșteșuguri.

Ingrediente:
Timpul pentru marcare:

Atunci când trimiteți ghinde pentru depozitare, acestea trebuie sortate cu grijă și uscate într-o zonă curată, ventilată, care nu este încălzită, sau sub un baldachin. Le puteți salva aici și iarna, întinzându-le într-un strat de 10-15 cm.

Caracteristici de depozitare a ghinde

Când sosesc primele zile geroase, se pot păstra fructe de stejar sortate, de înaltă calitate: loturi mici vor încăpea în frigider, dar loturile mari vor avea nevoie de un șanț sau chiar de o plantă de ghindă. Unii oameni folosesc apă curentă pentru aceasta, scufundând pungi de ghinde în fundul rezervorului.

Cea mai mare problemă cu care se confruntă la depozitarea ghindelor este mucegaiul. Dar dacă fructele de stejar sunt uscate și conservate corespunzător, ele pot fi păstrate în stare excelentă până în primăvară.

Vezi videoclipul: Cum să crești stejarul. Depozitarea ghindelor în frigider pentru plantare.

Cum să depozitați un lot uriaș de ghinde

În tranșee

Pentru a face acest lucru, selectați un loc ridicat și uscat și săpați o adâncime lungă cu o înălțime de 1,3 până la 1,7 m și o lățime de 1 metru. Totul depinde de cât de mult poate îngheța solul în anumite regiuni.Ghindele trebuie așezate în straturi „nu înalte” și fiecare ar trebui să fie stropită cu nisip și acoperită cu pământ deasupra. La fiecare 2 metri este necesar sa se introduca tuburi speciale din lemn sau metal pentru a putea masura temperatura prin ele. Dacă citirile se dovedesc a fi mai mici de 3 °C, șanțul trebuie izolat, de exemplu, cu frunze căzute, iar când ghindele „se încinge”, acoperirea solului poate fi redusă.

Sub zăpadă

Această metodă este potrivită pentru acele regiuni în care zăpada rămâne stabilă pe suprafața pământului pe tot parcursul iernii. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați zona și să presărați fructe de stejar pe ea (100 kg la 1 m2), următoarea bilă ar trebui să ningă (grosimea optimă a capacului este de 20 cm). Apoi, întreaga „structură” trebuie acoperită cu frunze uscate.

Nuanțe importante la depozitarea ghindelor

Oamenii cu experienta in acest domeniu spun ca daca impiedica aparitia mucegaiului pe fructele de stejar, acestea sunt excelente pentru plantat primavara si, daca indrazneste cineva, pentru mancare. Prin urmare, toate recomandările importante trebuie urmate.

  1. Temperatura optimă a unui dispozitiv de refrigerare pentru depozitarea ghindei este considerată a fi de la 0 la -2 ° C (deși acest marcaj nu este potrivit pentru toate produsele din frigider, deci poate fi puțin mai mare, spre partea plus). Cel mai rece loc din dulap sunt rafturile de jos.
  2. Înainte de a trimite ghinde pentru depozitare, acestea trebuie scufundate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 3 minute pentru a dezinfecta. Ar trebui să fie bogat și să aibă o nuanță de roșu strălucitor (cum ar fi vinul).

Fiecare metodă vă permite să păstrați în mod corespunzător materialul săditor de stejar sau ingredientul original al unui fel de mâncare până la momentul potrivit.

Vezi și: Cum să crești un stejar dintr-o ghindă. De la ghindă la răsad de 25 cm.

Nu este întotdeauna necesar să depozitați ghinde pentru plantare; dacă intenționați să faceți tot felul de meșteșuguri din ghinde, atunci cel mai bine este să le uscați. Vezi videoclipul: Recoltarea materialelor naturale. Uscarea și depozitarea. Ghinde și castane.


Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul