Cum se păstrează semințele de dovleac și floarea soarelui

Merită să ne amintim că semințele de dovleac și floarea soarelui nu pot fi tratate cu conservanți, așa că nu pot fi proaspete pentru o lungă perioadă de timp.

Depozitarea semințelor de floarea soarelui

Semințele de floarea soarelui durează mai mult când sunt uscate. Pentru a salva un astfel de produs, ar trebui să faceți singuri pungi mici de hârtie sau pungi de țesătură (neapărat naturale, „respiră”). Nu este corect să păstrați în porții mari. Ambalajul din plastic nu este potrivit pentru aceasta.

Condiții necesare pentru depozitarea corectă a semințelor de floarea soarelui:

• citirea termometrului nu trebuie să fie mai mare de +10 °C;
• Umiditatea optimă a aerului este considerată a fi de 7%.

Dacă camera este uscată și răcoroasă, atunci semințele vor fi de înaltă calitate timp de 6-9 luni.

Semințele de floarea soarelui pot fi depozitate în compartimentul pentru fructe al frigiderului. În astfel de condiții vor fi utilizabile timp de un an. Semințele congelate sunt complet lipsite de gust după decongelare. Prin urmare, este mai bine să nu folosiți această opțiune pentru stocarea acestora.

Semințe de floarea soarelui decojite ar trebui, de asemenea, păstrat la frigider, introdus într-o pungă de hârtie. Aici își vor menține calitatea timp de 3 luni.

Umiditatea și citirile ridicate ale termometrului afectează negativ calitatea semințelor atunci când le salvează. Ele pot fi păstrate în coji și proaspete (nu uscate) cât mai mult timp posibil.

Vezi și videoclipul: Cum să păstrezi recolta de floarea soarelui! Punem recolta de floarea soarelui in depozit pentru depozitare!

Depozitarea semințelor de dovleac

Pentru a păstra semințele de dovleac pentru o perioadă lungă de timp, acestea trebuie să fie de bună calitate (acestea sunt extrase numai din dovleci copți, sănătoși). Înainte de a fi trimise la depozitare, semințele trebuie uscate corespunzător și apoi puse în borcane curate și uscate, cu capace etanșe din nailon. Containerele ideale pentru depozitarea semințelor de dovleac sunt considerate și tăvile din plastic care sunt închise ermetic sau pungi de in.

Acestea trebuie depozitate într-un loc întotdeauna uscat și bine ventilat (cămară, dulap închis pe un balcon izolat, dulap de bucătărie, departe de încălzitor).

Chiar dacă produsul este păstrat într-o cameră la o temperatură de la +20 °C până la + 23 °C), atunci capacitatea sa de consum va rămâne un an întreg.

Perioada de valabilitate a semințelor de dovleac fără coji va dura până la șase luni. Este indicat să le păstrați într-un loc răcoros.

Te vei putea bucura de un produs sănătos, hrănitor și aromat doar atunci când toate dorințele necesare sunt îndeplinite atunci când păstrezi acasă semințele de dovleac și floarea soarelui.