Caprifoi

Unii oameni cresc caprifoi în grădina lor ca arbust ornamental, dar tot mai mulți oameni învață despre beneficiile acestor fructe de pădure și, în consecință, despre modalitățile de a le consuma. Boabele de caprifoi sunt utilizate pe scară largă în gătit și în medicina populară, iar singura întrebare este cum să păstrăm beneficiile acestor fructe pentru iarnă.

Dulce și acru, cu o ușoară amărăciune, gustul caprifoiului este pe placul multora. Aceasta boabe nu este doar gustoasa, ci si foarte sanatoasa, mai ales pentru corpul feminin. Puteți găsi o mulțime de informații interesante despre beneficiile caprifoiului pe internetul vast, așa că vom sări peste detalii și ne vom concentra asupra modalităților de a pregăti caprifoiul pentru utilizare ulterioară. Vom vorbi despre prepararea gemului. Această procedură nu este complicată, dar are propriile sale subtilități, pe care le vom evidenția astăzi.

Caprifoiul delicat are un gust plăcut dulce-acru. Fructele unor soiuri au o ușoară amărăciune, dar după tratamentul termic, gustul amar al boabelor dispare.Caprifoiul poate fi consumat crud, ceea ce este mai de preferat în ceea ce privește obținerea cantității maxime de vitamine, sau procesat. Din caprifoi se prepară paste, dulcețuri, dulcețuri și compoturi. Prepararea băuturilor delicioase din „boabe de lup”, așa cum se numește altfel, va fi discutată în acest articol.

Unul dintre cele mai puternice remedii pentru susținerea imunității în timpul iernii este dulceața de caprifoi. Se prepară în moduri diferite. Unora le place dulceata cu seminte, altora prefera o masa asemanatoare cu jeleu. Cu seminte, dulceata se dovedeste a fi usor tarta, in timp ce gemul macinat are un gust si consistenta mai delicate. Dar ambele variante sunt la fel de sanatoase si gustoase.

Caprifoiul este prima boabe care apare în grădini și grădini de legume. Caprifoiul este foarte util. Gospodinele fac din el diverse preparate sub formă de gem, marmeladă, marmeladă și compoturi. Sucul este, de asemenea, stors din caprifoi, iar prăjitura rămasă este folosită pentru a face marshmallows. Vom vorbi despre cum să facem corect caprifoi marshmallow în acest articol.

Există aproximativ 200 de soiuri de caprifoi, dar nu toate sunt comestibile. Multe dintre ele sunt foarte otrăvitoare și nu trebuie consumate. Boabele sunt comestibile dacă au o formă alungită, alungită și o culoare care variază de la albastru închis la negru.Gustul fructelor de pădure variază, de asemenea, de la amar la dulce și acru.

Caprifoiul, având calități unice, este capabil să întărească și să tonifieze vasele de sânge. În plus, aceste fructe de pădure normalizează temperatura și tensiunea arterială și, de asemenea, elimină substanțele radioactive din organism. Pentru a păstra recolta de caprifoi, mulți recurg la tratament termic și conservare, dar acest lucru face ca proprietățile curative ale boabelor să se piardă irevocabil. Cel mai bun mod de a păstra vitaminele în caprifoi este de a îngheța boabele în congelator.