Ardei iute

Fiecare familie care iubește untura sărată are propria sa rețetă universală de sărare. Vă voi spune despre metoda mea destul de simplă de a săra untura delicioasă.

Această rețetă simplă de adjika delicioasă de casă îți va aminti de sezonul legumelor proaspete din sezonul rece cu gustul său strălucitor, bogat și cu siguranță va deveni rețeta ta preferată, deoarece... Pregătirea acestui preparat nu este deloc dificilă.

Castraveții cu semințe de susan și sos de soia sunt cea mai delicioasă versiune a salatei coreene de castraveți. Dacă nu le-ați încercat niciodată, atunci, desigur, această eroare ar trebui corectată. :)

Bunica mea obișnuia să facă ceapă murată pentru iarnă folosind această rețetă.Ceapa mică murată, închisă în acest fel, este atât o excelentă gustare independentă pentru un pahar de ceva potrivit, cât și un excelent adaos la salate sau folosite pentru a decora feluri de mâncare.

Familia noastră este un mare fan al diverselor preparate coreene. Prin urmare, folosind diferite produse, încerc să fac ceva coreean. Astăzi a venit rândul dovleceilor. Din acestea vom pregăti cea mai delicioasă salată pentru iarnă, pe care o numim pur și simplu „dovlecel coreean”.

Crescatorii neobosite nu au crescut nici o varietate de rosii: maro, negre, pestrite si verzi, care, in ciuda aspectului lor, au atins un grad de maturitate maxim. Astăzi vom vorbi despre murarea roșiilor verzi, dar cele care sunt încă în stadiul de maturitate tehnică sau nu au ajuns încă. De obicei, astfel de fructe sunt recoltate la sfârșitul verii din cauza condițiilor meteorologice în schimbare, pentru a salva cultura de boli. Roșiile nu vor avea timp să se coacă pe ramură, dar sunt destul de potrivite pentru a pregăti preparate de iarnă foarte gustoase.

Sărarea, murarea și murarea sunt principalele tipuri de conserve de legume de casă. Astăzi vă propunem să vorbim în mod specific despre murătura, sau mai exact, despre murătura roșiilor.Fermentația cauzată de activitatea bacteriilor lactice permite păstrarea cantității maxime de nutrienți în roșii. Au un gust pur și simplu minunat!

Acest lecho picant din ardei gras, ardei iute si usturoi se consuma iarna sub forma de salata si, de cele mai multe ori, rece. Aceasta salata de iarna de ardei si rosii se potriveste cu orice fel principal sau doar cu paine. Reteta de lecho cu ardei iute este convenabila deoarece aroma sa poate fi ajustata in functie de preferinte.

În fiecare an mură ardeiul gras și admir cum strălucesc din interior. Aceasta reteta simpla de casa va fi apreciata de cei care iubesc condimentele si notele exotice in mancarea obisnuita. Fructele sunt supuse unui tratament termic pe termen scurt și își păstrează complet culoarea, gustul și mirosul delicat deosebit. Iar nuantele de condimente care se dezvaluie treptat il vor surprinde pe cel mai rasfatat gurmand.

Pentru cei pasionati de muraturi de iarna, ofer aceasta reteta simpla de preparare a diverselor legume. Le vom marina pe cele mai „solicitate”: castraveți, roșii și ardei gras, completând aceste componente cu ceapă.

Pentru iubitorii de muraturi asortate, recomand sa incerce o reteta usoara in care ingredientele principale sunt castravetii si morcovii. Acest tandem de legume este o idee grozavă de gustare.

Castraveții mici care nu au ajuns încă la maturitate pot fi folosiți pentru a pregăti conserve delicioase. Acești castraveți se numesc cornibii. Nu sunt potrivite crude pentru prepararea salatelor, deoarece le lipsește suculenta.

Odată cu iunie vine nu numai vara, ci și sezonul dovlecelilor. Aceste legume minunate se coacă în toate magazinele, piețele și grădinile. Arată-mi o persoană căreia nu-i place dovleceii prăjiți!?

Un fel de mâncare precum adjab sandal este foarte popular nu numai în Georgia (de fapt, este un fel de mâncare național georgian), ci și în alte țări. Acest preparat din legume este foarte gustos, plin de vitamine, iubit de cei care postesc. Se prepară vara deoarece ingredientele principale (vinete și ardei gras) sunt întotdeauna disponibile și ieftine vara.