Volnushki
Cum să depozitați corect trompetele sărate pentru iarnă
Categorii: Cum se depozitează
Volnushki, ca toate ciupercile, nu poate fi păstrat în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, gospodinele recurg la metoda sărarii, murării sau uscării lor pentru iarnă. Cea mai comună și delicioasă este prima opțiune.
Cum să murați volushki pentru iarnă - două metode de sărare
Categorii: Ciuperci pentru iarnă
În nord, sărarea volnushki este o practică obișnuită. În Europa, aceste ciuperci sunt considerate otrăvitoare, iar culegătorii de ciuperci le evită. Ca întotdeauna, adevărul se află undeva la mijloc. Volnushki sunt clasificate ca ciuperci comestibile condiționat, dar dacă le murați corect, nu vor fi probleme.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
