Apă

Se întâmplă ca unele dintre preparatele dulci să nu fie consumate până la începutul noului sezon. Dulceata, dulceata si fructele si fructele de padure macinate cu zahar pot fi folosite si in alte moduri. Care? Faceți marmeladă din ele! Este gustos, rapid și foarte neobișnuit. După acest experiment culinar, gospodăria ta va privi aceste preparate cu alți ochi și toate proviziile de anul trecut se vor evapora instantaneu.

Bananele sunt disponibile pentru toată lumea în orice moment al anului. Acest fruct se consumă atât în ​​stare proaspătă, cât și după tratament termic. Pulpa fragedă a bananelor este perfectă pentru a face diverse deserturi. Unul dintre ele este siropul. Siropul de banane este folosit pentru prepararea diferitelor băuturi răcoritoare, ca sos pentru produse de patiserie dulci și chiar ca medicament împotriva tusei. Vom vorbi despre cum se prepară siropul din acest fruct de peste mări în acest articol.

Dovleceii cu formă neobișnuită câștigă din ce în ce mai mult inimile grădinarilor. Această plantă din familia dovleacului este absolut ușor de îngrijit și aproape întotdeauna produce o recoltă grozavă. Pentru iarnă, din dovleac sunt preparate în principal diverse feluri de gustări, dar sunt excelente și preparatele dulci din această legumă.În articolul nostru veți găsi o selecție a celor mai bune rețete pentru a face dulceață delicioasă de dovlecei.

În medicina populară, există destul de multe rețete pentru vindecarea bolilor bronhopulmonare, dar nu mulți oameni știu despre proprietățile vindecătoare ale siropului de molid. Acest sirop este capabil să curețe și să vindece căile respiratorii atât ale adulților, cât și ale copiilor. Siropul nu este deloc greu de făcut ca acasă. Ai nevoie doar de puțină cunoștințe și timp.

Merele mici și parfumate - ranetkas - pot fi găsite în grădinile multor locuitori de vară. Acest soi este foarte popular, deoarece preparatele de iarnă din aceste mere sunt pur și simplu minunate. Compoturi, conserve, gemuri, gemuri - toate acestea pot fi făcute din mere cerești. Dar astăzi vom vorbi despre prepararea gemului din ranetki. Consistența sa delicată nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pot exista mai multe moduri de a prepara acest desert. După ce ați citit materialele din acest articol, puteți decide asupra unei opțiuni convenabile și acceptabile pentru dvs.

Una dintre primele fructe de pădure de primăvară este frumoasa căpșună, iar gospodăria mea adoră această boabe atât crude, cât și sub formă de gemuri și conserve.Căpșunile în sine sunt fructe de pădure aromate, dar de data aceasta am decis să adaug petale de trandafir de ceai la dulceața de căpșuni.

Boabele mari de pepene galben, cu gustul său excelent, sunt foarte populare. Se consumă nu numai proaspăt. Multe gospodine s-au adaptat la recoltarea pepenilor galbeni pentru iarnă. Acestea includ siropuri, conserve, gemuri și compoturi. Astăzi vom arunca o privire mai atentă asupra opțiunilor și metodelor de preparare a gemului de pepene galben. Dacă urmați cu strictețe instrucțiunile, procedura de gătit nu ar trebui să fie dificilă chiar și pentru bucătarii începători.

Perele sunt unul dintre cele mai accesibile alimente. Ei fac preparate excelente de iarnă sub formă de dulceață, dulceață, piureuri și compoturi. Siropul de pere este deseori evitat, dar degeaba. Siropul este un lucru universal. Se adaugă la umpluturi de copt, se înmoaie în straturi de tort, înghețată aromată și cereale și, de asemenea, este folosit pentru a crea diverse cocktail-uri și băuturi răcoritoare. Vom discuta despre toate metodele de preparare a siropului din pere coapte în acest articol.

Pepenii dulci delicioși ne măgulesc pur și simplu cu aroma lor. Vreau să le păstrez cât mai mult timp posibil. Gospodinele au venit cu multe rețete pentru preparate cu pepene galben. Unul dintre ele este siropul. Există mai multe moduri de a-l pregăti, toate fiind descrise în detaliu în acest articol.Alăturați-vă nouă și proviziile voastre de iarnă vor fi completate cu un preparat delicios de sirop de pepene galben.

Asta nu înseamnă că murele pot fi găsite în grădini de pretutindeni. Nu se poate invidia decât pe norocoșii proprietari de tufe de mure pe terenul lor. Din fericire, murele pot fi achiziționate de pe piețele sau magazinele locale în timpul sezonului, iar fructele de pădure congelate pot fi achiziționate în orice perioadă a anului. Dacă deveniți proprietarul unei anumite cantități de mure, vă sfătuim să faceți dulceață din ele. Un borcan cu delicatesa aromata te poate incalzi pe tine si pe oaspetii tai cu caldura de vara in lunile de iarna.

Adesea, datorită economisirii borcanelor și a spațiului în cămară, gospodinele refuză să gătească compot pentru iarnă. Dar asta nu înseamnă că vor bea apă de la robinet toată iarna. Un compot minunat se poate face din gem sau conserve.

Preparatele de iarnă din piersici devin din ce în ce mai populare. Datorită muncii crescătorilor, piersicii pot fi cultivați acum în regiunile nordice. De asemenea, magazinele oferă o abundență de fructe diferite, așa că achiziționarea piersicilor nu este dificilă. Ce poți găti din ele? Cele mai populare sunt compoturile, siropurile și dulcețurile. Ne vom concentra atenția astăzi asupra regulilor de a face gem.

Prunele sunt un tip de prune care este cultivată special pentru uscare. De asemenea, este obișnuit să se numească prune fructele uscate ale acestui arbust. Prunele proaspete au un gust plăcut dulce-acru, iar fructele uscate sunt foarte aromate și sănătoase.

Dovlecelul este o legumă cu adevărat versatilă. Adăugați sare și oțet în ea la conservare - veți obține o gustare ideală, iar dacă adăugați zahăr, veți obține un desert minunat. În același timp, prețul dovlecelului în vârful sezonului estival este pur și simplu ridicol. Puteți înfășura orice spații libere. Astăzi vom vorbi despre un desert dulce - dulceața de dovlecei. Acest fel de mâncare diferă de dulceață și dulceață prin consistența sa mai delicată, uniformă și grosimea pronunțată.

Coacăzele vin în negru, roșu și alb. Cea mai dulce boabe este considerată a fi aronia, iar cea mai acru este cea roșie. Coacăzele albe combină dulceața și acrișiunea semenilor lor. Gustul său de desert și aspectul aristocratic sunt foarte apreciate de experții culinari. Din coacăze albe se prepară diverse gemuri și compoturi și sunt folosite și la formarea amestecurilor de fructe de pădure. Reziduurile de recoltă nevândute sunt pur și simplu trimise la congelator, astfel încât iarna să vă puteți bucura de băuturi cu supervitamine făcute din fructe de pădure congelate.

Caprifoiul delicat are un gust plăcut dulce-acru. Fructele unor soiuri au o ușoară amărăciune, dar după tratamentul termic, gustul amar al boabelor dispare. Caprifoiul poate fi consumat crud, ceea ce este mai de preferat în ceea ce privește obținerea cantității maxime de vitamine, sau procesat. Din caprifoi se prepară paste, dulcețuri, dulcețuri și compoturi. Prepararea băuturilor delicioase din „boabe de lup”, așa cum se numește altfel, va fi discutată în acest articol.

Ciorchinii de coacăze roșii agățate de tufișuri verzi luxuriante la sfârșitul verii sunt un adevărat decor al grădinii. Din această boabe se prepară diverse preparate, dar cea mai versatilă este dulceața. Puteți să o întindeți pe pâine și să o folosiți ca umplutură pentru produse de copt, iar dacă doriți să vă răcoriți, puteți adăuga dulceață în apa minerală și puteți obține o băutură excelentă de fructe. Astăzi ne vom uita la instrucțiuni detaliate pentru a face dulceața de coacăze și sperăm cu adevărat că recomandările noastre culinare vă vor fi utile.

Pomelo-ul cu fructe exotice devine din ce în ce mai popular la latitudinile noastre. Gustul său, în comparație cu portocalele sau lămâile, este mai neutru și mai dulce. Pomelo-ul în sine are dimensiuni destul de mari, iar grosimea cojii poate ajunge la doi centimetri.Pentru a minimiza pierderile, poate fi folosită și pielea. Face fructe confiate excelente. Vom vorbi despre cum să le pregătiți singur în acest articol.

Mulți oameni cultivă coacăze negre în grădinile lor. Soiurile moderne ale acestei fructe de pădure se disting prin fructele mari și gustul de desert dulce. Coacăzele sunt ușor de îngrijit și foarte productive. După ce au adunat o găleată cu frumusețe neagră, gospodinele se gândesc să o recicleze pentru iarnă. Un fel de mâncare pe care oamenii încearcă să îl pregătească fără greș este dulceața de coacăze negre. Gros, aromat, conținând o cantitate imensă de vitamine, dulceața merită atenția. Se prepară în moduri diferite. Citiți mai multe despre tehnologiile de gătit în acest material.

Când perele se coc în grădini, gospodinele se pierd în căutarea diverselor rețete pentru a le pregăti pentru iarnă. Fructele proaspete sunt prost depozitate, așa că nu există mult timp pentru gândire și acțiuni specifice.