Vanilină

S-a întâmplat că au fost destui struguri anul acesta și, oricât mi-aș fi dorit să obțin toate beneficiile de pe urma fructelor de pădure proaspete, unii dintre ei erau încă la frigider. Și apoi m-am gândit la o modalitate simplă și rapidă de a scăpa de ele, astfel încât să nu dispară.

Compotul delicios de pere de casă este o combinație armonioasă între o băutură dulce, aromată și fructe fragede suculente. Și într-un moment în care perele umplu copacii, există dorința de a pregăti multe, multe cutii de băutură pentru iarnă.

Ei bine, poate cineva să refuze o ceașcă de ceai încălzită cu dulceață de pere aromată într-o seară de iarnă? Sau va respinge dimineața devreme posibilitatea de a lua micul dejun cu clătite proaspăt coapte cu dulceață delicioasă de pere? Cred că sunt doar câteva dintre ele.

Dulceata este un produs asemănător jeleului care conține bucăți de fructe. A face acasă dulceață delicioasă de prune și căpșuni este destul de ușor dacă respectați regulile de gătit.Principala diferență dintre dulceața și alte preparate similare este că fructele trebuie să fie bine fierte.

Prunele sunt un tip de prune care este cultivată special pentru uscare. De asemenea, este obișnuit să se numească prune fructele uscate ale acestui arbust. Prunele proaspete au un gust plăcut dulce-acru, iar fructele uscate sunt foarte aromate și sănătoase.

Recent, preparatele cu lămâie nu sunt noi. Dulceața de lămâie, alături de conservele obișnuite și gemurile din mere, cireșe și prune, se găsesc din ce în ce mai mult pe rafturile magazinelor. Puteți prepara singur acest produs folosind un set minim de ingrediente. Varietatea se adaugă prin aromatizarea delicatesei cu condimente sau adăugarea altor soiuri de citrice. Despre toate modalitățile de a pregăti desertul cu lămâie vom vorbi în acest articol.

Viburnul roșu este o boabă nobilă care a fost apreciată din cele mai vechi timpuri pentru numeroasele sale proprietăți vindecătoare. Viburnul ajută la combaterea bolilor tractului gastrointestinal și ale sistemului genito-urinar. Dar, cu toate acestea, principalul său „avantaj” pentru majoritatea oamenilor este că este capabil să mențină sistemul imunitar în formă bună în perioada de exacerbare a bolilor virale sezoniere. Și aceasta nu este o glumă, viburnul chiar ajută!

Se știe că pregătirea pentru un eveniment special necesită mult timp pentru fiecare gospodină. Pentru a ușura pregătirea pentru vacanță, puteți coace pandișpanul cu câteva zile sau săptămâni înainte și le puteți congela. Apoi, chiar înainte de data importantă, nu mai rămâne decât să întindeți crema și să decorați pandișpanul terminat. Cofetarii experimentati, inainte de a taia biscuitul in straturi de tort si a-i da forma, mai intai il congela. Produsul semifinit este atunci mult mai ușor de lucrat: se sfărâmă și se rupe mai puțin.

Dacă ai pregătit gem de arpaș pentru iarnă, înseamnă că ești bine pregătit pentru o toamnă nămoloasă și o iarnă rece, când tusea și curgerea nasului sunt destul de frecvente. Această dulceață gustoasă oferă un efect bun nu numai pentru tuse, dar ajută și la reducerea temperaturii ridicate a corpului, promovează recuperarea după pneumonie și elimină toxinele din ficat. Fructele de pădure sunt unice și sănătoase datorită complexului lor de vitamine.

Dacă prunele de pe parcela dumneavoastră sunt verzi și nu au timp să se coacă din cauza vremii rea, nu vă descurajați. Vă sugerez să folosiți vechea mea rețetă pentru un preparat dulce. Urmându-l vei obține o dulceață originală, gustoasă și dulce din prune necoapte.

Marmeladă de pepene galben aromată și gustoasă, făcută din fructe coapte, aromate, va atrage cu siguranță atât copiii, cât și adulții iubitori de dulce. Dar nu toată lumea știe din ce este făcută marmeladă și cum să o prepari corect cu propriile mâini. Aici este utilă rețeta noastră, care descrie tehnologia de preparare a acesteia. Marmeladă de pepene galben de casă poate fi preparată astfel încât să aibă gustul natural al produsului original, sau poate fi aromată cu condimente.

Îți place să mănânci pepene? Nu te grăbi să arunci crustele. La urma urmei, poți face din ele delicioase fructe confiate de casă dacă ții cont de rețeta noastră simplă. Chiar acum, voi deschide vălul culinar secret și vei învăța cum să faci fructe confiate din coajă de pepene verde fără costuri suplimentare și bătăi de cap.

Dulceața de morcovi și lămâie vă va surprinde prin aroma, gustul și culoarea chihlimbarului. Rețeta pentru această dulceață neobișnuită este destul de simplă. Prin urmare, dacă vă place să pregătiți dulciuri neobișnuite și originale cu propriile mâini, atunci merită să le faceți.

Această rețetă simplă de dulceață de coajă de pepene verde vine din copilăria mea. Mama l-a gătit des. De ce să arunci cojile de pepene verde, dacă poți face cu ușurință o astfel de delicatesă gustoasă din ele, fără costuri suplimentare.