Zest
Cum se usucă coaja de citrice
Categorii: Uscare
Multe rețete, în special deserturile, necesită adăugarea de coajă de citrice. Coaja în sine nu oferă niciun gust special și este folosită ca agent de aromatizare și ca decor pentru desert.
Dovleac și sos de mere - o rețetă pentru iarnă: cum să faci delicios piure de fructe de casă.
Categorii: Piure
Sos de mere de dovleac – bogat in vitamine, frumos si aromat, facut din pulpa de dovleac coapta si mere acre, a devenit un rasfat preferat pentru familia noastra. Se întâmplă că nici un sezon nu este complet fără pregătirea lui. A face un preparat atât de gustos este foarte simplu și, cel mai important, rapid. Iar vitaminele din piureul de fructe rezistă până în primăvară.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
