Piure de tomate
Cele mai bune retete cu poze
Tocanita de legume cu vinete si dovlecel pentru iarna
Cât mi-aș dori să pot păstra mai multe legume diferite vara pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu vitamine iarna. Un sortiment de legume sub formă de tocană este exact ceea ce avem nevoie.
Vinete cu ardei in rosii pentru iarna - delicioasa salata de vinete
Sfârșitul verii este renumit pentru recoltarea de vinete și ardei gras aromați. Combinația acestor legume este obișnuită în salate, atât proaspăt preparate pentru mâncare, cât și închise pentru iarnă. În funcție de preferințe, rețetele de salate se pot face și cu usturoi, ceapă sau morcovi.
Ultimele note
Ciupercile murate în roșii pentru iarnă este o modalitate originală de casă de a pregăti ciuperci.
Încercați să pregătiți acasă delicioase ciuperci conservate cu adaos de piure făcut din roșii coapte. Pentru conservarea acestui preparat se folosesc doar ciuperci întregi și tinere.Astfel de ciuperci marinate delicioase cu pastă de roșii pot fi considerate pe bună dreptate o delicatesă rafinată.
Roșii sărate în zahăr pentru iarnă - o rețetă neobișnuită pentru sărarea roșiilor cu zahăr într-un borcan sau butoi.
Cel mai bine este să așezi roșiile sărate în zahăr pentru iarnă la sfârșitul sezonului de recoltare, când mai sunt roșii roșii coapte, iar cele care sunt încă verzi nu se vor mai coace. Muratul tradițional folosește de obicei doar sare, dar rețeta noastră de casă nu este chiar obișnuită. Rețeta noastră originală folosește în principal zahăr pentru a pregăti roșiile. Roșiile în zahăr se dovedesc ferme, gustoase, iar gustul neobișnuit nu numai că nu le strică, dar le oferă și un plus de coji și farmec.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
