Salo

Le propun gospodinelor să pregătească acasă untură foarte gustoasă folosind o metodă numită sărare uscată. Vom face muratul cu adaos de diverse condimente și usturoi. Să remarcăm imediat pentru cei cărora nu le place usturoiul că, dacă se dorește, acesta poate fi pur și simplu exclus din rețetă, ceea ce, în principiu, nu va afecta calitatea murăturii.

Puteți face mai mult decât cârnați tradiționali de casă din carne de porc sau de vită. Încearcă rețeta mea simplă de casă pentru a face miez delicios din carne crudă de vită sau sânge de porc.

Cârnați semi-afumat din Tallinn - suntem obișnuiți să-l cumpărăm într-un magazin sau la piață. Dar, rețeta și tehnologia de producție a acestui cârnați de porc și vită sunt de așa natură încât să poată fi preparat pur și simplu la casa ta sau în propria ta casă, cu condiția să ai un afumător acasă.

Încercați să faceți acasă această rețetă de cârnați afumati la rece. Veți primi un produs din carne gustos, care poate fi păstrat mult timp. Acest cârnați de casă este făcut din produse naturale și, prin urmare, este foarte sănătos. Putem spune cu siguranță că aceasta este o delicatesă care va decora orice masă.

Nu este deloc necesar să cumpărați cârnați uscati din magazin. Probabil că o să surprind multe gospodine, dar va fi foarte simplu să prepari acasă un astfel de cârnați din ingrediente naturale, urmând recomandări simple.

Ce poate fi mai gustos decât carnea de iepure afumată aromată și foarte fragedă? Încercați să pregătiți o adevărată delicatesă folosind această rețetă simplă, de casă.

Cârnații uscati de casă sunt deliciosi. La urma urmei, știi sigur că ai pus acolo produse proaspete și nu ai adăugat conservanți dăunători, potențiatori de aromă sau coloranți. Un bonus suplimentar al rețetei este că este făcută din carne de vită slabă. Prin urmare, pregătim acasă cârnați de vită și îi încântăm pe cei dragi.

Sărarea uscată a unturii într-un borcan se poate face ușor și rapid. Pentru preparare, ai nevoie doar de untură proaspătă, sare și piper. Dacă doriți, puteți lua și o frunză de dafin. Și o bancă, desigur.

Prepararea unturii aromate cu usturoi după această rețetă simplă de casă nu va dura gospodinelor mai mult de jumătate de oră. La preparare se folosește așa-numita sărare uscată a unturii. Puteți verifica singur cât de simplu și rapid este procesul. Doar marcați ora și începeți să gătiți.

Cârnații afumati cruzi de casă, fabricați după această rețetă, se remarcă prin gustul ridicat și durata lungă de valabilitate. Acesta din urmă se realizează prin afumarea la rece a produsului. Cârnatul de porc și vită se usucă treptat și devine un cârnați uscat clasic. Prin urmare, este bun nu numai pentru a servi pe masa de sărbători, ci este și de neînlocuit în drumeții sau în țară. Face sandvișuri delicioase pentru copiii de la școală.

Încă nu se știe exact cine a inventat cârnații - națiuni întregi dezbat cu aprins acest subiect. Dar vom părăsi disputele lor și pur și simplu admitem că sângerarea este gustoasă, sănătoasă, iar oricine vrea să o gătească acasă o poate face.Principalul lucru este să vă aprovizionați cu produsele necesare care sunt incluse în cârnați, să nu vă abateți de la rețetă, să vă înțelegeți puțin și veți reuși.

Puteti prepara carne de porc dupa sacrificarea unui mistret domestic sau achizitionand toate piesele de porc necesare din piata. Acest produs din carne, dacă puneți absolut toate ingredientele necesare în el și repetați preparatul specificat în rețetă, se va dovedi foarte gustos.

O alternativă minunată la untura uscată sărată este untura în saramură. Produsul sărat se dovedește mai suculent, așa că până și untura foarte tare este potrivită pentru prepararea lui.

Dacă aveți nevoie urgent să pregătiți untură sărată, atunci probabil că veți avea nevoie de această rețetă de sărare rapidă de casă. Folosind această metodă de sărare veți obține o untură apetisantă și gustoasă cu usturoi. Puteți adăuga orice condimente iute și picante atât cât doriți și doriți. Folosind o rețetă atât de rapidă și accesibilă, vei avea de fiecare dată pe masă un nou produs delicios.

Această rețetă vă va ajuta să murați singur untura delicioasă, condimentată și aromată.Fiertă în coajă de ceapă și tratată cu ardei roșu și usturoi, va fi picant, surprinzător de aromat și frumos la culoare. Folosind rețeta, acum puteți pregăti întotdeauna cu ușurință și pur și simplu o gustare condimentată foarte gustoasă și originală.

Pentru sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos, gospodinele pregătesc de obicei o mulțime de tot felul de mâncare delicioasă de casă în avans. Propun sa pregatesc un carnat de porc si vita foarte gustos dupa reteta mea de casa.

Sărarea unturii este primul pas important în prepararea unui produs afumat delicios. Rezultatul final depinde în mare măsură de cât de corect și eficient se face sărarea. Această rețetă este pentru cei care vor să stăpânească afumarea acasă, dar nu știu să săre untură pentru afumare.

Untura fiartă în saramură este foarte fragedă. A-l mânca este pur și simplu o adevărată plăcere - se topește în gură, nici nu trebuie să-l mesteci. Este mai bine să pregătiți astfel de preparate de untură în porții mici, astfel încât cel mai proaspăt produs să fie mereu pe masă, pentru că atunci este deosebit de gustos.

Untura sarata sau afumata este un produs delicios care a fost de mult recunoscut de gurmanzi. Această delicatesă este deosebit de bună și sănătoasă iarna, când este frig în jur.În această perioadă a anului, te va sătura și te va încălzi. Pentru a pastra untura, atat gustul cat si aspectul ei excelent, o puteti conserva. A face acest lucru acasă nu este dificil și rapid. Pentru oricine este interesat de acest lucru - o rețetă simplă de casă.

Folosind această rețetă puteți pregăti untură delicioasă gătită în coajă de ceapă. Această gustare simplă și delicioasă este foarte ușor de făcut.