Zahăr

Aceasta este o rețetă foarte simplă de roșii murate. Aproape tuturor le plac roșiile preparate după această rețetă pentru iarnă. Prin urmare, să-i spunem: roșii murate - o rețetă universală și simplă. Și așa, pregătim roșii murate.

Pentru ca conservele de roșii pregătite pentru iarnă să aibă un mare succes, trebuie să selectați roșii mici și dense, cu coajă groasă. Va fi bine dacă roșiile au formă de prună. Dar acest lucru nu este atât de necesar pentru pregătirea acasă.

Probabil că fiecare gospodină pregătește dovlecel pentru iarnă. Mod de preparare - limba de dovlecel picant va multumi intreaga familie. Dovleceii conservați conform acestei rețete vor completa perfect gustul felului al doilea și pot fi serviți ca o gustare independentă; nu vor fi deplasați pe masa festivă.

Pregătirea castraveților murați pentru iarnă fără sterilizare nu va dura mult timp.Adevărat, atunci când murați castraveții, va trebui să fierbeți atât saramura, cât și apa și, prin urmare, nu puteți face fără încălzirea camerei. Dar nimeni nu își va aminti despre asta când toată iarna își vor putea răsfăța familia cu castraveți murați delicioși și crocanți.

Când frumoșii castraveți sunt deja murați și fermentați pentru iarnă, este timpul pentru un astfel de preparat de casă precum „Salata de castraveți”. Castraveții într-o salată marinați după această rețetă sunt gustoși, crocanți și aromați. Prepararea salatei este foarte simpla, iar rezultatul este foarte gustos.