Voinicică
Cum se usucă rucola
Categorii: Ierburi uscate
Niciun sos italian pentru paste nu este complet fără rucola. Rucola, în ciuda aspectului său nepretențios și nepretențios în cultivare, are un gust de muștar-nucă și o aromă de piper. Și cu cât frunzele sunt mai mici și mai tinere, cu atât gustul este mai strălucitor.
Cum să înghețe rucola
Categorii: Congelare
Bucătăria mediteraneană s-a distins întotdeauna printr-un pic picant și o combinație de arome interesante. Rucola este nepretențioasă de crescut, dar indispensabilă în bucătărie. Gustul pronunțat de nucă amar și aroma de piper fac din cel mai simplu fel de mâncare o capodopera.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
