Rozmarin
Marmeladă originală de ceapă și vin: cum se face marmeladă de ceapă - rețetă franceză
Francezii au fost dintotdeauna faimoși pentru imaginația și rețetele culinare originale. Ele combină incongruențele și, uneori, este foarte dificil să te forțezi să încerci următorul lor deliciu culinar. Dar trebuie să recunoaștem că, dacă te-ai hotărât deja să încerci, singurul tău regret este că nu ai făcut-o mai devreme.
Rozmarin uscat: modalități de a pregăti ierburi picante - cum să uscați rozmarinul acasă
Rozmarinul este un arbust ale cărui crenguțe, flori și frunze verzi tinere sunt utilizate pe scară largă în scopuri culinare și medicinale. Gustul și aroma acestei plante este picant, amintind de aroma arborilor de conifere.
Sărarea de casă a șprotului, heringului, heringului baltic sau cum să sărați peștele acasă.
La o garnitură de piure de cartofi, peștele sărat va fi, fără îndoială, cel mai bun plus. Dar peștele achiziționat nu face întotdeauna cina reușită și plăcută. Peștele fără gust și sărat cumpărat din magazin poate strica totul. Aici va veni în ajutor rețeta noastră de casă pentru sărarea peștilor precum șprotul, heringul sau heringul.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
