Retete de preparate cu ceapa pentru iarna

Ofer o rețetă despre cum să murați ceapa mică întreagă. Am inceput sa fac acest preparat dupa ce am observat odata ca sotul meu a prins si a mancat ceapa dintr-un borcan de rosii murate. Am decis să-i prepar separat o ceapă murată crocantă delicioasă.

Ceapa si ardei salata verde, doua legume care se completeaza perfect in diverse retete de conservare. Le propun gospodinelor să pregătească, folosind această rețetă simplă de casă, un delicios aperitiv murat din ceapă mică, pe care îl vom umple cu ardei dulci.

Ceapa este o plantă bienală sau perenă care aparține subfamiliei cepei. Prima mențiune despre ceapă datează din secolul al XX-lea î.Hr.; vindecătorii de multe secole au folosit această plantă ca un panaceu pentru toate bolile posibile. Odată cu dezvoltarea științei, oamenii de știință au reușit să susțină acest fapt destul de științific: datorită fitoncidelor conținute de ceapă în cantități uriașe, multe bacterii „rele” mor de fapt din cauza expunerii la ceapă.

Am început să caut rețeta pentru cea mai delicioasă salată de dovlecei pentru iarnă după ce m-am întors dintr-o călătorie plănuită și mult așteptată. Călătorind prin Italia, văzându-i obiectivele și admirând frumusețea acestei țări minunate, am devenit un adevărat fan al bucătăriei italiene.

Ceapa murată este un preparat neobișnuit pentru iarnă. Începi să te gândești la asta în două cazuri: când nu știi unde să pui o cantitate mare de ceapă mică sau când în mod evident nu există suficientă ceapă murată din preparate de roșii și castraveți. Să încercăm să murăm ceapa mică pentru iarnă cu sfeclă folosind această rețetă cu fotografie.

Ceapa mică nu se depozitează bine și este de obicei folosită pentru depozitarea pe timp de iarnă. Poti marina intreaga ceapa cu usturoi si ardei iute si apoi vei obtine un excelent aperitiv rece picant pentru masa de sarbatori.

Medicina traditionala ofera multe modalitati de combatere a unuia dintre simptomele racelii si bolilor virale - tusea. Una dintre ele este ceapa și siropul de zahăr. Acest remediu natural destul de eficient vă permite să depășiți boala într-un timp relativ scurt, fără a cheltui sume mari de bani pe medicamente. Citiți despre toate modalitățile de a pregăti sirop sănătos în acest articol.

Toamna este perioada în care grădinarii sunt ocupați cu recoltarea culturilor. Se pune întrebarea nu numai cum să aveți timp să colectați tot ceea ce a reușit să crească în grădini, ci și cum să păstrați această abundență de legume, fructe și fructe de pădure pentru iarnă. În acest articol vom încerca să înțelegem regulile pentru uscarea diferitelor tipuri de ceapă pentru iarnă acasă.

Chiftele sunt un lucru foarte convenabil! Înghețați pentru utilizare ulterioară, vor deveni un salvator pentru gospodină. Din semifabricate congelate puteți găti supă, puteți pregăti sos sau le puteți fierbe la abur.Chiftele s-au dovedit a fi excelente și în meniul copiilor. Acest articol va discuta despre cum să înghețe chiftele în congelator.

Ceapa este congelată în congelator pentru iarnă? Răspunsul, desigur, este da. Dar ce fel de ceapa poate fi congelata: ceapa verde sau ceapa? Orice ceapă poate fi congelată, dar este mai indicat să congelați ceapa verde, deoarece ceapa este la vânzare pe tot parcursul anului și nu este intimidantă cu prețul lor în lunile de iarnă. Astăzi îmi propun să vorbesc despre modalități de congelare a diferitelor tipuri de ceapă.

Acest pateu de ficat de casă nu necesită o investiție semnificativă. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul și proprietățile nutritive, nu este inferior niciunui altul din carne. Pentru a face pateul de ficat gustos și hrănitor, trebuie să respectați cu strictețe recomandările descrise în rețetă și succesiunea de acțiuni în timpul procesului de gătit.

Un aperitiv din dovleac în formă de farfurie - așa se numește mai corect dovleceii. Dovleceii asortati preparati dupa aceasta reteta sunt un adaos excelent pentru orice fel de mancare fierbinte. În ceea ce privește gustul, dovleceii murați cu rădăcini pot concura cu succes cu castraveții murați preferați ai tuturor.Secretul constă în capacitatea uimitoare a dovleceilor de a absorbi diverse mirosuri în pulpa sa.

Există multe modalități de a-ți face singur cârnații de sânge acasă. Vreau să împărtășesc gospodinelor rețeta mea preferată de casă pentru a face o masă de sânge foarte gustoasă cu hrișcă și adaos de carne de porc prăjită, ceapă și condimente.

Vă propun să pregătiți tocană de nutria cu adaos de grăsime de porc pentru iarnă după rețeta mea simplă de casă. Tocana preparată în acest fel se dovedește suculentă, carnea este moale, după cum se spune, „o poți mânca cu buzele”.

Preparatul nostru de roșii verzi necoapte cu legume de sezon este o altă opțiune pentru prepararea unei salate delicioase pentru iarnă. Este ușor de pregătit chiar și pentru o tânără gospodină începătoare. Tot ce aveți nevoie este să pregătiți produsele necesare și să nu vă abateți de la tehnologia specificată în rețetă.

Dovleacul murat este preparatul meu preferat și delicios de casă pentru iarnă. Această legumă sănătoasă se numește dovleacul magic și există o mulțime de moduri de a o pregăti. Dar, vreau să descriu aici rețeta mea preferată de casă de murat cu muștar.

Am incercat prima data rosii cu ceapa in gelatina undeva la o petrecere. Aceste roșii delicioase, marinate după o rețetă neobișnuită, le-am pregătit eu în sezonul următor. Multora dintre prietenii mei și, cel mai important, familia mea, le-a plăcut. Vă prezint o rețetă originală de casă - felii de roșii marinate.

Unul dintre cele mai populare preparate din ardei și roșii este lecho. Pentru a avea o mâncare de legume aproape gata făcută iarna, trebuie să ai grijă de el vara. Există o varietate de rețete de lecho. Vă sugerăm să faceți lecho după această rețetă și să îl comparați cu ceea ce gătiți.

Pentru iubitorii de cele „albastre”, există o rețetă de casă excelentă și accesibilă - caviar de vinete. Vinetele astfel preparate, cu rosii si ceapa, vor fi un excelent aperitiv rece iarna. La urma urmei, caviarul conservat este un aperitiv rece gustos și sănătos.

O salata delicioasa cu varza, mere si legume pregatita dupa aceasta reteta de casa nu contine otet sau mult piper, asa ca poate fi data chiar si copiilor mici si persoanelor cu probleme de stomac.Dacă pregătiți o astfel de salată pentru iarnă, veți obține nu numai un fel de mâncare gustos, ci și dietetic.

Castraveții cu muștar pregătiți pentru iarnă după această rețetă se dovedesc apetisant fermi și crocanți. Castraveții murați capătă o aromă neobișnuită și un gust original unic, păstrând în același timp toate proprietățile lor benefice.