Ulei vegetal

Le propun gospodinelor să ia notă de o rețetă pentru un sos picant foarte gustos din legume coapte. Acest sos se numește lyutenitsa și îl vom pregăti după rețeta bulgară. Numele felului de mâncare provine de la cuvântul „averos”, adică „picant”.

Salatele de legume conservate iarna sunt incredibil de gustoase. Probabil pentru că odată cu ele vara generoasă și luminoasă revine la masa noastră de zi cu zi sau de sărbătoare. Rețeta de salată de iarnă pe care vreau să ți-o ofer a fost inventată de mama mea când recolta de dovlecei era neobișnuit de mare.

Acest preparat de ardei prăjiți pentru iarnă poate fi un fel de mâncare independent, un aperitiv sau poate servi ca garnitură pentru preparatele din carne. Se gătește uimitor de repede. Ardeiul va avea gust ca proaspăt prăjit, cu o picătură plăcută, suculent și își păstrează culoarea bogată.

Sarmalele umplute cu carne si orez sunt un clasic al genului. Dar pregătirea sarmalelor durează destul de mult. Pentru a te bucura oricând de felul tău preferat de mâncare, cheltuind un minim de efort și timp, sarmale pot fi pregătite pentru utilizare ulterioară prin congelare. Veți învăța cum să pregătiți rulouri de varză semifabricate la congelator uitându-vă la această rețetă pas cu pas cu fotografii.

Familia noastră este un mare fan al diverselor preparate coreene. Prin urmare, folosind diferite produse, încerc să fac ceva coreean. Astăzi a venit rândul dovleceilor. Din acestea vom pregăti cea mai delicioasă salată pentru iarnă, pe care o numim pur și simplu „dovlecel coreean”.

Îmbrăcatul pentru borș este doar o salvare pentru gospodină. Merită să depuneți puțin efort în perioada de coacere a legumelor și să pregătiți câteva borcane cu un preparat atât de simplu și sănătos. Și apoi iarna nu vei avea probleme să organizezi rapid un prânz sau o cină delicioasă pentru familia ta în grabă.

Sunt zile în care nu ai absolut timp să gătești, dar trebuie să-ți hrănești familia. În astfel de situații, diverse preparate de supă vin în ajutor.Aș dori să vă aduc în atenție o rețetă foto pas cu pas pentru prepararea murăturilor cu orz și murături.

Pentru ca în timpul iernii lungi și plictisitoare să nu ratezi soarele strălucitor și cald cu darurile sale utile și generoase, atunci cu siguranță vei avea nevoie de o conserve neobișnuită și foarte gustoasă sub denumirea matematică Zece.

Dacă aveți o mulțime de castraveți care nu sunt potriviti pentru murat și murat, așa-numita calitate slabă sau pur și simplu mari, atunci în acest caz puteți pregăti un preparat neobișnuit pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați castraveții mari în bucăți lungi și să turnați marinada originală de usturoi.

În fiecare an, gospodinele harnice, angajate în dopând pentru iarnă, încearcă 1-2 rețete noi. Acest preparat este o salată simplă și foarte gustoasă, pe care o numim „Zucchini Uncle Bens”. Cu siguranță o să-ți placă și vei intra în colecția ta de preparate dovedite preferate.

Conservele de hering foarte gustoase în roșii pot fi preparate cu ușurință într-un cuptor lent.Reteta lor pentru prepararea lor acasa este simpla, iar avand un multicooker reduce semnificativ timpul de gatire.

Nu trebuie să cumpărați un sos de muștar sau un condiment gustos și sănătos de la magazin, ci să îl pregătiți acasă. Tot ce ai nevoie este să ai o rețetă bună și să cumperi sau să crești semințe de muștar sau pudră.

Ciupercile înăbușite pregătite după această rețetă pot fi consumate imediat, sau le puteți pregăti pentru iarnă. Astfel de ciuperci conservate, scoase din borcan, sunt pur și simplu încălzite și servite cu cartofi fierți sau prăjiți și sunt folosite și la prepararea supelor de ciuperci sau a amestecurilor.

Mulți oameni fac caviar din deșeuri de ciuperci, care nu sunt potrivite pentru murare sau sărare. Avem și o rețetă pentru acest preparat pe site-ul nostru. Dar cel mai delicios caviar de ciuperci provine din ciuperci proaspete sănătoase. Mai ales din chanterele sau albe (boletus), care au carnea destul de densă.

Cârnații vegetarieni de post este făcut din cele mai comune ingrediente. În același timp, produsul final se dovedește a fi foarte gustos și original și este foarte ușor să îl pregătiți singur acasă.

Această rețetă pentru prepararea dovleacului nu necesită tratament termic pe termen lung al legumelor în sine. Cu toate acestea, dovleceii pregătiți în acest fel se disting prin gustul lor original și aspectul neobișnuit. Prin urmare, această rețetă va fi utilă gospodinelor cărora le place să-și surprindă oaspeții cu un preparat unic, dar nu doresc sau nu pot petrece mult timp pregătindu-l.

Rețeta de roșii uscate la soare de casă în ulei este foarte simplă și va necesita foarte puțină muncă din partea ta. Dar în timpul iernii, astfel de roșii uscate la soare sunt o adevărată descoperire, care nu numai că va adăuga varietate oricărui fel de mâncare, ci și îl va satura cu vitamine. De asemenea, acest preparat vă va ajuta să economisiți bani la roșii proaspete iarna. La urma urmei, prețurile pentru ei în această perioadă a anului pur și simplu „mușcă”.

Morcovii picanti cu patrunjel sunt un preparat destul de neobisnuit. La urma urmei, pe lângă aceste două rădăcinoase sănătoase, folosește și usturoi și suc de mere. Și această combinație nu ne este foarte familiară. Dar merită făcut nu numai pentru cei cărora le place să combine alimente și gusturi neobișnuite. În rețetă nu există oțet, sare sau zahăr, iar acest lucru face ca preparatul de morcovi, unde sucul de mere servește ca conservant, să fie și mai sănătos.

Această rețetă simplă de casă vă permite să pregătiți un astfel de sortiment delicios murat din ingrediente obișnuite și familiare. Morcovii murati cu mere sunt gustosi si sanatosi. Poate fi folosit atat ca gustare originala cat si ca desert savuros.

Ardeii dulci vor face orice fel de mâncare mult mai atractiv. Iar caviarul preparat din roșii, ardei și morcovi cu ceapă, pe lângă faptul că este un fel de mâncare delicios în sine, va completa și îmbunătăți perfect gustul oricărui fel și al doilea fel de iarnă. Nu fi leneș, fă acasă caviar de ardei gras, mai ales că aceasta este o rețetă foarte simplă.