rosii

Tursha de vinete și fasole este un aperitiv picant delicios. Preparat după această rețetă, va păstra perfect proprietățile benefice ale acestor uimitoare legume pentru iarnă. Acest fel de mâncare va atrage iubitorii de murături picante și picante. Gustul acrișor-ascuțit și mirosul uluitor de apetisant îi vor ține pe toți la masă până când vasul cu tursha va fi gol.

Muratura uscata a rosiilor pentru iarna - Ati incercat deja aceasta muratura? Anul trecut am avut o recoltă mare de roșii la casa mea; am păstrat deja multe dintre ele după diverse rețete delicioase. Și apoi, vecinul a recomandat și o rețetă atât de simplă de roșii sărate delicioase.

Roșii în suc propriu - această rețetă delicioasă va fi utilă oricărei gospodine. Roșiile și sucul lor sunt utile în special persoanelor care au probleme digestive.O jumătate de pahar de suc pe zi – iar stomacul tău funcționează ca un ceas. Un punct culminant suplimentar și costuri suplimentare cu forța de muncă în această rețetă dietetică este că marinam roșiile fără coajă.

De multe ori doriți să gătiți așa ceva, să combinați într-un fel de mâncare produse și gusturi care, după cum pare la prima vedere, sunt incompatibile și, în final, obțineți ceva neobișnuit și gustos. Există o astfel de oportunitate - conserva de prune cireșe cu roșii și usturoi - experimentul este foarte interesant și rezultatul este un gust neobișnuit și original de conserve de roșii și prune cherry.

Odată cu începutul verii, apare pruna cireșă parfumată și frumoasă. Vă sugerăm să pregătiți pentru iarnă un sos picant de prune de cireșe cu roșii și usturoi. Gustul sosului de cireșe prune este bogat și picant.

Patria roșiilor este America de Sud; prima mențiune a fructelor roșii, familiară fiecărui rezident al Rusiei încă din copilărie, datează din vremea aztecilor. În Europa, s-au familiarizat cu roșiile în secolul al XVI-lea; legumele au fost aduse în Rusia abia în secolul al XVIII-lea.

A sosit toamna, sfecla se coace în masă - este timpul să facem preparate pentru iarnă. Vă oferim o rețetă de salată de sfeclă delicioasă și rapidă.Sfecla preparata dupa aceasta reteta poate fi folosita iarna atat ca salata cat si ca dressing pentru bors.

Varza este unul dintre principalele alimente de pe masa noastră aproape tot timpul anului. Când este proaspăt, când murat, când este înăbușit, când este murat... în formă. Nu vă puteți aminti imediat toate felurile în care mâncăm varză. Vă sugerăm să încercați să pregătiți o rețetă foarte gustoasă „Varză georgiană marinată cu sfeclă”.

Adjika este un condiment aromat și picant din Abhazia și Georgia, în formă de pastă, făcut din piper roșu, sare, usturoi și multe ierburi și condimente aromate, picante. Fiecare gospodină caucaziană are propriul set de astfel de condimente.

Înainte de a trece la descrierea rețetei acestui preparat pentru iarnă, aș dori să remarc că lecho aparține preparatelor din bucătăria clasică maghiară și de-a lungul timpului s-a răspândit în întreaga lume. Astăzi se prepară lecho atât în ​​bulgară, cât și în moldovenește, dar aici vă vom da rețeta clasică: cu ardei și roșii.

A venit sezonul roșiilor și este pur și simplu păcat să nu faci ketchup de casă. Pregătește ketchup după această rețetă simplă și iarna îl poți mânca cu pâine, sau îl poți folosi ca pastă pentru paste, poți coace pizza, sau îl poți adăuga la borș...

Se crede că prepararea sucului de roșii acasă este un proces lung și care necesită multă muncă. Așa este dacă o gătești în mod tradițional, ca să spunem așa, după rețeta clasică. Vă propun o rețetă simplă; puteți pregăti foarte repede suc delicios de roșii de casă.

Cum să faci pielea unei roșii să se desprindă ușor și ușor? Cum să obțineți roșii decojite? Această întrebare, mai devreme sau mai târziu, apare în fața fiecărei gospodine. Se dovedește că curățarea roșiilor este mai ușor decât aburarea napilor. Și acum, instrucțiuni pas cu pas despre cum să îndepărtați pielea unei roșii.

Preparatele de casă sunt în plină desfășurare, iar rețeta pentru a pregăti castraveți și roșii asortate cu vodcă pentru iarnă va fi de folos oricărei gospodine. Deci, cum să pregătiți un sortiment de castraveți murați și roșii pentru iarnă fără sterilizare?

Roșiile se coc și este timpul să facem preparate de casă pentru iarnă. Vă sugerăm conservarea de roșii pentru iarnă după rețeta: „Roșii dulci cu blat de morcovi”. Roșiile ies foarte, foarte gustoase. Vă dezvăluim toate secretele și subtilitățile modului de murat roșii după rețeta „Dulce, cu blaturi de morcovi”.

Aceasta este o rețetă foarte simplă de roșii murate. Aproape tuturor le plac roșiile preparate după această rețetă pentru iarnă. Prin urmare, să-i spunem: roșii murate - o rețetă universală și simplă. Și așa, pregătim roșii murate.

Pentru ca conservele de roșii pregătite pentru iarnă să aibă un mare succes, trebuie să selectați roșii mici și dense, cu coajă groasă. Va fi bine dacă roșiile au formă de prună. Dar acest lucru nu este atât de necesar pentru pregătirea acasă.

Probabil că fiecare gospodină pregătește dovlecel pentru iarnă. Mod de preparare - limba de dovlecel picant va multumi intreaga familie. Dovleceii conservați conform acestei rețete vor completa perfect gustul felului al doilea și pot fi serviți ca o gustare independentă; nu vor fi deplasați pe masa festivă.