Ulei de floarea soarelui

Gătitul vinetelor în roșii va adăuga varietate meniului tău de iarnă. Cele albastre de aici se potrivesc bine cu ardei și morcovi, iar sucul de roșii conferă preparatului o aciditate plăcută. Conservarea conform rețetei sugerate este la fel de ușoară ca decojirea perelor; singurul lucru care necesită timp este pregătirea ingredientelor.

Îmi place foarte mult o varietate de preparate de dovlecel. Și anul trecut, la dacha, dovlecelul a fost atât de rău. Au închis tot posibilul cu el și totuși au rămas. Atunci au început experimentele.

Nu orice gospodină face pregătiri pentru iarnă din ciorchini parfumate de pătrunjel, mărar, coriandru, busuioc, țelină și alte ierburi proaspete. Și, complet, în zadar. Este atât de plăcut să deschizi un borcan parfumat, cu miros de vară, cu astfel de condimente de casă în frigul iernii.

După o vară scurtă, vreau să las cât mai multe amintiri calde despre ea. Iar cele mai plăcute amintiri, cel mai adesea, vin prin stomac. 😉 De aceea este atât de plăcut să deschideți un borcan cu caviar de dovlecei delicios preparat vara, la sfârșitul toamnei sau iarna și să vă amintiți căldura sufocantă a verii.

Salata de iarnă cu fasole și vinete este un preparat foarte bogat în calorii și gustos. Vinetele adaugă picante la salata de aperitiv, iar fasolea face vasul sățios și hrănitor. Acest aperitiv poate fi servit ca fel de mâncare independent sau în completarea meniului principal.

Vreau să vă împărtășesc o modalitate simplă de a pregăti acasă ciuperci murate. Dacă le marinați astfel, ies foarte gustoase.

Septembrie nu este doar cea mai frumoasă și mai strălucitoare lună de toamnă, ci și perioada ciupercilor. Întreaga noastră familie îi place să culeagă ciuperci, iar pentru a nu uita gustul lor în restul timpului, facem pregătiri. Pentru iarna ne place sa le saram, sa le marinam si sa le uscam, dar mai ales avem o reteta foarte usoara si simpla de caviar de ciuperci delicios, pe care imi propun sa o fac astazi.

Sfârșitul verii este renumit pentru recoltarea de vinete și ardei gras aromați. Combinația acestor legume este obișnuită în salate, atât proaspăt preparate pentru mâncare, cât și închise pentru iarnă. În funcție de preferințe, rețetele de salate se pot face și cu usturoi, ceapă sau morcovi.

E timpul să recoltez și îmi doresc foarte mult să păstrez pentru iarnă darurile generoase ale verii. Astăzi vă voi spune pas cu pas cum se prepară conservele de fasole împreună cu lecho de ardei gras. Acest preparat din fasole si ardei este un mod simplu, satios si foarte gustos de conservare.

În serile lungi de iarnă, când îți lipsește căldura verii și aromele ei, este atât de plăcut să-ți diversifici meniul cu ceva picant, picant și aromat. Pentru astfel de cazuri este potrivită rețeta mea de adjika fără gătit, din ardei gras dulci, cu roșii, usturoi și ardei iute.

Le prezint experților culinari rețeta mea preferată de un amestec delicios asortat de legume de vinete, ardei gras și morcovi într-un sos făcut din roșii. Pentru caldura si aroma picanta adaug putin ardei iute si usturoi in sosul de rosii.

Această salată de iarnă este foarte simplă și ușor de preparat și, cel mai important, orice gospodină o poate face. În ciuda numărului mic de ingrediente, salata are un gust excelent. Vă rugăm să rețineți că castraveții nu sunt tăiați în cercuri, ci în felii alungite, iar unii oameni nu numesc salata „Tender”, ci „Lady fingers”.

Există multe rețete pentru a pregăti castraveți delicioși în coreeană pentru iarnă. Unele preparate pot fi închise rapid, în timp ce altele necesită mai mult timp pentru pregătire. Fiecare dintre ei este bun în felul său.

Fiecare dintre noi nu își amintește un episod amuzant din filmul „Ivan Vasilyevich își schimbă profesia”, care vorbește despre caviarul de vinete de peste mări. Dar nu toată lumea știe să pregătească caviar de vinete delicios acasă și chiar să-l păstreze pentru iarnă. Și acest lucru se poate face rapid și gustos.

Un aperitiv picant de dovlecei preparat pentru iarnă, numit „Limbi picante” sau „Limba soacrei”, arată grozav atât pe masă, cât și într-un borcan. Are gust dulce-picant, iar dovlecelul în sine este moale și fraged.

Există multe rețete pentru prepararea delicioasă a cărnii de porc fierte acasă, dar această metodă este deosebită, s-ar putea spune universală. Această carne poate fi consumată atât caldă, cât și rece.

Primind o rețetă pentru acest amestec cu ciuperci de la un prieten, la început m-am îndoit de compatibilitatea ingredientelor sale, dar, cu toate acestea, mi-am riscat și am pregătit jumătate de porție. Preparatul a ieșit foarte gustos, luminos și frumos. Mai mult, puteți folosi diferite ciuperci pentru gătit. Acestea pot fi hribi, hribi, aspen, ciuperci cu miere și altele. Gustul este puțin diferit de fiecare dată. Familia mea preferă hribii, deoarece sunt cei mai fragezi, și ciupercile de miere, pentru aroma lor pronunțată de ciuperci.

Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti diverse legume murate în coreeană. Vreau să împărtășesc cu gospodinele o rețetă de casă foarte simplă pentru a face „Petale” de varză murată cu adaos de morcovi, usturoi și sfeclă, conform unei rețete tradiționale coreene.

Încercați să pregătiți acasă delicioase ciuperci conservate cu adaos de piure făcut din roșii coapte. Pentru conservarea acestui preparat se folosesc doar ciuperci întregi și tinere.Astfel de ciuperci marinate delicioase cu pastă de roșii pot fi considerate pe bună dreptate o delicatesă rafinată.

Pregătirea borșului acasă nu este o sarcină dificilă și rapidă. Un preparat atât de gustos este un adevărat depozit de vitamine. Îți va oferi borșului acel gust unic pe care nu orice gospodină reușește să-l „prindă”. Petrecând puțin timp pregătirii o dată sau de două ori, vei face față rapid pregătirii unui prim fel luminos, gustos și bogat pe tot parcursul iernii.